Важко повірити, що цей коренеплід може бути ексклюзивною та дуже дорогою їжею. Тим не менш, це так, якщо річ йде про французький сорт картоплі La Bonnotte, який коштує €500 за 1 кг. За свідченням кулінарів блюда з цього сорту картоплі мають дуже ніжний та м’який смак.
Картопля сорту La Bonnotte росте на невеличкому французькому острові Нурмаут’є в Атлантичному океані. Поля, на яких його вирощують, удобрюють виключно морськими водоростями. Технологія обробітку ґрунту та вирощування картоплі La Bonnotte передається з покоління в покоління.
Всі роботи з посадки за збору врожаю картоплі La Bonnotte проводяться вручну. На рік збирають всього біля 100 т цього коренеплоду. Зібрану картоплю в той же день відправляють на продаж.
Підписуйся на наш Facebook і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!
Коментарі (2)
Моя бабушка выращивает такой же синий картофель. Интересно можно ли его продать? Только она живет в Казахстане. Картофель и правда волшебный!
Прокоментувати Мені подобається (1 користувачу)картофель - это не корнеплод. следите за правильностью определений
Прокоментувати Мені подобається (1 користувачу)