Голубці - це, звичайно, дуже смачно, але ось возитися з ними часто немає ні сил, ні часу. Ми пропонуємо тобі рецепт лінивих голубців, які готуються дуже швидко і від цього не менш смачні. Спробуй!
ЧИТАЙ: М'ясо в духовці: приготуй свинину з імбиром
Ліниві голубці
Тобі знадобиться:
- Фарш 600 гр.
- Рис 1 чашка
- Капуста 200 гр.
- Сіль за смаком
- Перець за смаком
- Томатний сік або томати у власному соку 400 мл.
- Цукор 2 ч.л.
- Часник 2 зубчики
Як приготувати:
Фарш посоли і поперчи. Змішай з рисом.
Капусту порубай якомога дрібніше (можна за допомогою комбайна або навіть натерти на крупній тертці).
ЧИТАЙ: Як приготувати курячу печінку
Додай до фаршу з рисом і ретельно перемішай.
Розігрій сковороду з рослинним маслом, скатай з отриманої маси кульки середнього розміру і обсмаж з усіх боків.
Залий голубці томатним соком з м'якоттю, додай спеції за смаком, цукор і часник.
ЧИТАЙ: Тюфтельки: смачний рецепт
Тушкуй на повільному вогні накривши кришкою приблизно 50-60 хвилин.
Якщо знадобиться - додай томат або трохи води.Подавай зі сметаною!
Смачного!
Підписуйся на наш Facebook і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!
Коментарі (5)
Тебе понравился рецепт ленивых голубцов?
Прокоментувати Мені подобається (2 користувачам)Відповідь: а где весь рецепт?
какие ж это "голубцы", если там нет лука и морковки?
Прокоментувати Мені подобається (4 користувачам)и зачем так мелко тереть капусту?
в фарш вкуснее добавить пассивированный лук с морковкой - так это будет намного вкуснее, а если не лень - протушить морковку (тертую на крупную терку) с луком (мелким кубиком), добавить туда помидоры + по вкусу сахар, соль - и этим залить эти "голубцы", а потом все вместе протушить.
и рис перед добавлением в фарш нужно немного приварить (не до полной готовности), иначе останется сырым.....
Тебе понравился рецепт ленивых голубцов?
Прокоментувати Мені подобається (1 користувачу)Відповідь: да, понравился рецепт. Спасибо.
Понравилось!!! Спасибо!
Прокоментувати Мені подобається (1 користувачу)если тушить голубцы в чугунной утятнице то можно и не приваривать рис - он и так разваривается!
Прокоментувати Мені подобається (3 користувачам)