Рецепт для пікніка: кальмари на грилі

Приготуй шашлик з кальмарів.

Єва Красная
журналистка
1 травня 2013, 10:00
рецепти
© shutterstock

Серед величезного розмаїття рецептів шашлику ми підготували для тебе дуже оригінальний варіант шашлику з кальмарів. Ми дуже радимо тобі спробувати приготувати цю страву, виходить неймовірно смачно!

Кальмари на грилі

Тобі знадобиться:

  • Кальмар 1 кг
  • Перець гострий червоний 2 штуки
  • Кінза свіжа 2 пучки
  • Вино сухе біле 200 мл.
  • Цукор 1 чайна ложка
  • Оцет яблучний 6% 2 столові ложки
  • Олія рослинна 2 столові ложки
  • Соус соєвий 2 столові ложки
  • Приправа для морепродуктів 1 столова ложка

© shutterstock

Як приготувати:

У вино влий оцет, олію, соєвий соус. Додай спеції. На маленькому вогні підігрій вино і теплим влий його в промиті та порізані невеликими шматочками кальмари. 

Додай подрібнений перець чилі. Потім цукор і порізану кінзу. Дай промаринуватись протягом 2-3 годин.

Решітку для гриля змаж рослинною олією та виклади на неї кальмари. Запікай 10 хвилин з однієї сторони й 10-15 хвилин з іншої.

Підписуйся на наш Facebook і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!

У тебе є улюблений рецепт шашлику?

Відповісти

Теги

  • пікнік
  • шашлик
  • морепродукти
  • рецепти
  • гриль
  • кальмары
  • шашлик
  • шашлик зі свинини
  • рецепт шашлику
  • шашлик зі свинини рецепт
  • маринад для шашлику
  • як замаринувати шашлик
  • шашлик в духовці
  • шашлик з курки
  • приготування шашлику
  • як приготувати шашлик
  • як маринувати шашлик
  • смачний шашлик
  • маринад для шашлику зі свинини
  • курячий шашлик
  • правильний шашлик
  • шашлик з риби
  • м'ясо для шашлику
  • як замаринувати шашлик зі свинини
  • як зробити шашлик
  • шашлик з яловичини

Коментарі

символів 999