Овочевий салат з консервованим тунцем

Приготуй простий обід

Ольга Ленська
Ольга Ленська
журналістка
15 травня 2013, 15:07
рецепти
Салат з тунцем © depositphotos.com

Інколи абсолютно ліньки готувати, але почуття голоду від цього ніяк менше не стає. Спеціально для таких випадків існують прості, але ситні і смачні салати. Наш овочевий салат з консервованим тунцем - якраз той випадок. Тим більше що влітку такий обід буде дуже доречним.

Для приготування салату з консервованим тунцем тобі знадобиться:

  • Консервований тунець у власному соку - 400 г
  • Помідори черрі - 500 г
  • Свіжі огірки - 2 шт.
  • Свіжоморожена зелена квасоля - 200 г
  • Рукола - 50 г
  • Лайм - 1 шт.
  • Салат фрізе - 0,5 качана
  • Олія - ​​3 ст. л.
  • Авокадо - 1 шт.
  • Червоний винний оцет - 1 ст. л.
  • Сіль, перець - за смаком

Квасолю відвари у підсоленому окропі, приблизно 5 хвилин. Коли фасоля охолоне, відріж у квасолі кінчики. Дрібною теркою начисти з лайму цедру, вичави сік. Авокадо розріж навпіл, очисти від шкірки і видали кісточку. М'якоть авокадо наріж кубиками і залий соком лайма.

салат, тунець, рецепт, зелень, квасоля, томати
© Shutterstock

Овочі вимий та обсуши. Черрі розріж на половинки, огірок - півколами. Салат розбери на листочки і крупно їх нарви. Руколу розріж навпіл.

Склади всю зелень у салатницю, заправ оцтом, олією, сіллю і перцем. Перемішай і залиш на 10 хвилин. Додай у салат нарізані овочі та цедру лайма. Перемішай.

Тепер настав час додати тунець. Злий з банки з тунцем рідину. Розбери рибу на шматочки, додай у салат, перемішай і відразу ж подавай. Смачного!

Підписуйся на наш Facebook і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!


Коментарі

символів 999