Картопляна запіканка з беконом і кабачками

Приготуй запіканку з молодої картоплі.

Єва Красная
журналистка
4 липня 2013, 16:00
рецепти
© shutterstock

Запіканка - це прекрасна ідея страви як для обіду, так і вечері. Цей рецепт тобі сподобається, тому що в нього входять абсолютно прості продукти - картопля, кабачки, беокн і ще трохи спецій. Спробуй!

Картопляна запіканка з беконом і кабачками

Тобі знадобиться:

  • молода картопля 5-6 середніх бульб
  • кабачок 1 шт
  • болгарський перець 1 шт
  • цибуля порей 1 шт
  • бекон 150 г
  • оливкова олія
  • сіль
  • мелений чорний перець
  • орегано
  • майоран

картопляна запіканка з фаршем
картопляна запіканка з фаршем © shutterstock

Як приготувати:

Картопля і кабачок наріж тонкими кружечками, товщиною в 0,5 см, порей нашаткуй, болгарський перець теж нашаткуй довгими пір'ям.

Форму змасти оливковою олією, першим шаром виклади картоплю, злегка посоли, поперчи, виклади ще один шар картоплі, знову посоли і поперчи, потім зверху виклади шар кабачків, поверх - цибулю порей і болгарський перець.

Приготуй: Овочевий розсольник з грибами

Останнім шаром уклади шматочки бекону. Посип все травами і відправ в розігріту до 180 градусів духовку на 30-40 хвилин до готовності.

 

Підписуйся на наш Facebook і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!


Коментарі (1)

символів 999