Як вибрати електросушарку для фруктів і овочів

Електросушарка - чудовий пристрій, який напевно сподобається всім любителям сухофруктів і овочів. Ще б пак - дуже просто і без особливого витрачання часу можна зробити домашні сухофрукти, а також спробувати і овочі посушити! В результаті ти отримаєш продукт, у якому впевнена на всі сто і в якому збережеш максимальну кількість вітамінів. А оскільки прийшов час робити заготовки на зиму, сьогодні ми розповімо тобі, як вибрати електросушарку для фруктів і овочів.

Як вибрати електросушарку - на що звернути увагу

Корпус. Як людей зустрічають по одягу, так і техніку спочатку сприймають тільки за зовнішнім виглядом. Звертай увагу на матеріал корпусу - це має бути міцний пластик або ж метал. Дно має являти собою суцільний лоток з бортиком. Кришка виготовлена з вогнетривкого пластику.

Читай: Як сушити фрукти та ягоди: важливі нюанси і способи

Піддони діаметром понад 34 см виготовляють з харчового пластику. Звертай увагу на їхнє номінальне навантаження (до 1 кг) і глибину. Чим глибше - тим крупніше нарізані овочі і фрукти (а то й цілі!) ти зможеш сушити. Ми радимо вибрати середній еквівалент - близько 15-20 мм або ж електросушарку з регульованими стінками.

Кількість лотків вибирай на свій розсуд, середній показник - 10 штук. При місткості близько 400 грамів на одному лотку ти зможеш за раз насушити 4 кг фруктів і овочів!

Лист для сушіння необхідний, щоб дрібні ягоди і фрукти не падали вниз на ТЕН. Він виготовлений з харчового поліпропілену. З нього ж роблять суцільний лист для пастили, яку потім можна згорнути в трубочку і насолоджуватися чудовим смаком!

Читай: Як вибрати хлібопічку

Потужність електросушарки коливається від 165 Вт до 1000 Вт. Відповідно, чим потужніший пристрій, тим швидше і ефективніше він працює. Також врахуй, що чим менше потужність електросушарки, тим менше лотків можна використовувати під час роботи.

Термодатчик необхідний для контролю правильного сушіння. Зазвичай електросушарка працює в режимах Low, Medium і High - враховуй їх при виборі фруктів, деякі потрібно сушити довше і при нижчій температурі, інші ж навпаки.

Як вибрати електросушарку - важливі моменти

У комплекті електросушарки мають бути: піддони, сітка, лоток для пастили.

Безпечна електросушарка оснащена ТЕНом і вентилятором.

Звертай увагу на безпеку виробу: обов'язкова наявність термозапобіжника і подвійної ізоляції. Справа в тому, що якщо вентилятор всередині відмовить, електросушарка може розплавитися і навіть стати причиною пожежі - обов'язково постав її тільки на перевірену безпечну поверхню!

Перевіряй рівень шуму, щоб електросушарка зайвий раз тебе не хвилювала.

Додаткові функції типу відкладеного старту, цифрового дисплея або автоматичного відключення корисні, але не обов'язкові. Крім того, вони коштують додаткових грошей.

Тепер ти знаєш, як вибрати електросушарку! Вирушай у магазин по неї, і смачної тобі сушки!

Читай также: