Розсольник: рецепт ароматного грибного супу

Спробуй розсольник, рецепт якого тобі пропонує tochka.net.

розсольник рецепт © Shutterstock

Напевно у кожної господині припасений не один рецепт розсольнику. Цей смачний і тонізуючий суп із солоненькими огірочками - улюблена страва багатьох, особливо після бурхливо проведених свят і вихідних.

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

Сьогодні tochka.net пропонує твоїй увазі рецепт розсольнику з грибами. Сподіваємося, що тобі сподобається цей ароматний і смачний пісний розсольник, рецепт якого простий у приготуванні.

Рецепт розсольника з грибами - інгредієнти:

  • 4 картоплини,
  • 1 цибулина,
  • 1 морква,
  • 1 корінь петрушки,
  • 4 солоних огірки,
  • 100 г сушених грибів,
  • пучок зелені,
  • 2 ст. ложки олії,
  • сіль за смаком,
  • 2 л води.

Розсольник, рецепт приготування:

  1. Сушені гриби залий окропом приблизно на 3 години, щоб вони розмокнули. Потім гриби добре промий, а настій проціди. Долий у настій води до об'єму 2 л і вари в ньому гриби приблизно 1 годину.
  2. Цибулю дрібно поріж. Моркву і корінь петрушки потри на крупній тертці. Картоплю наріж невеликими кубиками. Солоні огірки очисти від шкірки і наріж соломкою. Подрібни зелень.
  3. Спасеруй цибулю на олії, потім додай корінь петрушки, моркву і тушкуй, помішуючи, 10 хвилин.
  4. Дістань шумовкою з відвару гриби і додай туди картоплю. Гриби поріж, додай на сковороду до овочів і тушкуй 10 хвилин. Переклади тушковані овочі в суп і вари 5-7 хвилин.
  5. Додай в розсольник огірки, зелень, сіль і при необхідності огірковий розсіл. Вари розсольник ще 3-5 хвилин.
  6. Подавай розсольник зі сметаною.

Смачного!

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

Дивись відео рецепт розсольнику з рисом:

Всі найяскравіші та найцікавіші новини дивись на головній сторінці жіночого порталу tochka.net

Підписуйся на наш telegram і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!

За матеріалами: tochka.net версія для друку

За яким рецептом ти готуєш розсольник?

Відповісти

Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.

Поділися в соціальних мережах

Теги

рецепт суп гриби овочі Грибний суп Стаття 1 година пісні страви розсольник розсольник рецепт більше... приховати

Читай також


Новини партнерів


Коментарі

символів 999

Ще на tochka.net

Новини партнерів

Новини tochka.net

Новини партнерів

Loading...

Ще на tochka.net