7 вечерь: осіннє меню на наступний тиждень

Традиційно щоп'ятниці ми складаємо для тебе готове меню на тиждень і розраховуємо необхідну кількість продуктів, щоб ти не накупила зайвого, але й не залишилася наприкінці тижня з порожнім холодильником. Тобі залишилося тільки роздрукувати наш список.

Читай інші матеріали рубрики "7 вечерь "

Сьогодні ми склали для тебе меню на тиждень з 18 по 24 листопада. Вдалого і смачного тижня!

Читай: 7 сценаріїв ідеальних сніданків

Цього тижня тобі потрібно придбати:

М'ясні та молочні продукти, риба, яйця:

Баранина (або інше м'ясо) 700 г
Копчене сало або грудинка 200 г
Індичі ніжки 1 кг
Куряче філе 600 г
Пармезан 50 г
Бринза 200 г
Сир 200 г
Сметана 1 л
Вершки 20% 500 мл
Вершкове масло 150 г
Філе червоної риби 700 г

Овочі, фрукти і трави:

Картопля 2 кг
Цибуля 300 г
Цибуля порей 1 шт.
Морква 2 шт.
Перець болгарський 1 шт.
Помідори 600 г
Кабачок 1 шт.
Редька 1 шт.
Гриби 400 г
Печериці 300 г
Айва 300 г
Лимон 1 шт.
Чорний трюфель 1 шт.
Часник 1 головка
Зелень 3 пучки
Чебрець 1 пучок

Бакалія і алкоголь:

Локшина для лагмана 300 г
Рис Vialone Nano 320 г
Кукурудзяна крупа 200 г
Курага 400 г
Чорнослив 200 г
Цукор 50 г
Мед 50 г
Біле вино 100 мл

Як ти вже знаєш, ми розраховуємо, що сіль, перець, масло і базові спеції у тебе вже є.

Пам'ятай: наші рекомендації дуже гнучкі. Замінюй будь-який продукт або рецепт за своїм бажанням, переставляй їх місцями - у будь-якому випадку вийде смачно. Ти можеш слідувати нашим рекомендаціям у точності або тільки відштовхуватися від них - у будь-якому випадку ти отримаєш сім вечорів із чудовими вечерями.

З представлених вище продуктів наступного тижня ти зможеш приготувати:

Понеділок

Лагман із баранини