Рецепт пасхи заварної з сиром та ізюмом

Рецепт пасхи сирної знадобиться тобі, якщо ти готуєшся відсвяткувати світле Христове Воскресіння з обов'язковими стравами на святковому столі.

tochka.net пропонує твоїй увазі рецепт пасхи заварної з сиром, ізюмом і легким цитрусовим присмаком.

Рецепт пасхи традиційно включає в себе сир, вершкове масло, сметану, цукор і яйця.

Заварна пасха, на відміну від сирої, може довше зберігатися, в неї можна безбоязно додати ізюм і улюблені фрукти, і вона від цього не скисне.

Рецепт пасхи сирної заварної - інгредієнти:

500 г сиру,
2 яйця,
100 г вершкового масла,
100 г сметани,
70 мл молока,
200 г цукру,
10 г ванільного цукру,
50 г ізюму,
1 ч. ложка цедри,
сіль за смаком.

Рецепт пасхи сирної заварної - приготування:

Яйця збий з цукром і ванільним цукром.

Додай у суміш молоко, все перемішай, постав на вогонь і, помішуючи, доведи до кипіння.

Влий у суміш розтоплене вершкове масло і гарненько збий блендером.

Сир протри через сито.

Додай у суміш сир, сметану, ізюм, цедру, посоли і перемішай.

Масу виклади в спеціальну форму, застелену марлею, підстав під низ тарілку для рідини, яка утвориться, зверху поклади гніт і постав у холодильник на добу.

Через 24 години дістань сирну паску з форми, прикрась улюбленими фруктами, ягодами або цукатами, полий медом і подавай до святкового столу.

Смачного!

Відео-рецепт: пасхальні яйця від simxa.com.ua

Камера/монтаж: Евгения Драч
Стиль/еда: Ольга Драч
simxa.com.ua/

Фото-кухня
facebook.com/food.photo.kitchen
vk.com/public.photokitchen
instagram.com/photokitchen

Дивовижні замерзлі водоспади