Полуниця в червні розфарбовує всі дитячі солодкі страви яскраво-червоними святковими барвами. Будь-який полуничний десерт - це дуже смачно, ошатно і до того ж дуже корисно. Полуниця містить дуже багато вітамінів, і навіть один її аромат здатний поліпшити настрій. Вона також посідає перше місце серед усіх ягід за вмістом заліза.
Читай: Низький гемоглобін у дитини: що робити
Цікаво, що в Європу смачна ягідка потрапила в XVI столітті. Французький офіцер, який привіз першу полуницю на батьківщину з Чилі, писав королівському кухареві: "Привіз Його Величності плоди, що позбавляють серце від страждань, котрі заподіюють державні заворушення. Душа від аромату цих ягід наповнюється любов'ю, а розум - веселощами". От і в малюків полуниця викликає тільки такі почуття. І коли просто ягодою малюки вже наїлися вдосталь, пора придумати ще що-небудь, чим пригостити їх, взявши за основу полуницю. Ось кілька рецептів.
Фруктові салати з полуниці
Найшвидший спосіб урізноманітнити меню дитини - це приготувати фруктовий салат і запропонувати його як десерт.
Для його приготування потрібна баночка натурального йогурту, ягоди полуниці, половинка банана, чверть яблука і груші. До складу такого рецепта можна включати будь-які солодкі фрукти і ягоди. Як заправку також можна використовувати лимонний сік або трохи сиропу від варення
Десерти з полуниці
Всі полуничні десерти завжди дуже смачні, і діти їх обожнюють. Найпростіший з них - це просто змішати полуницю з підталим морозивом. Ягода пом'якшить холод морозива, але якщо ви побоюєтеся, що малюк застудиться, замініть морозиво вершками, збитими з цукром, йогуртом або сметаною.
Читай: Коли вводити каші в меню дитини
Дуже ніжний смак виходить при збиванні білків яйця з цукром в піну, яка ні в чому не поступається незвичайністю смакових відчуттів морозиву. Особливо радує той факт, що на його приготування йдуть лічені хвилини.
Полуничні напої
Полуниця ідеально поєднується з молочними продуктами, а тому, говорячи про полуницю, не можна забувати про молочні коктейлі або смузі з полуницею.
Готувати їх дуже просто: збивши 100 грамів молока, таку ж кількість ягоди і 50 грам морозива, можна отримати пишний і ніжний напій, яким буде смачно запивати полуничне желе.
Так що десерти з полуниці для дітей можуть бути настільки різноманітними, що серед них можна знайти рецепт на кожен смак.
Читай: Ідеальний раціон дитини
Пригощайте малюків смачними стравами з полуниці, це забезпечить запас здоров'я дитячому організму на цілий рік.
Підписуйся на наш Facebook і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!
Коментарі