Чемпіонат світу 2014: Мануель Нойєр і його улюблена страва

У продовження теми про улюблені страви футболістів чемпіонату світу з футболу 2014 року tochka.net поспішає порадувати тебе черговим цікавим рецептом.

Німецький голкіпер Мануель Нойер, визнаний найнадійнішим голкіпером минулого чемпіонату світу з футболу 2014 року в Бразилії.

Він успішно брав участь на турнірі в усіх семи матчах і пропустив всього чотири м'ячі. За свої досягнення Нойер нагороджений "Золотою рукавичкою", яка до 2010 року називалася призом імені Льва Яшина.

Окрім футболу Мануель любить грати в теніс, кататися на гірських лижах і подорожувати. А з їжі він віддає перевагу дерунам із лососиною.

Це оригінальна, цікава і дуже проста у приготуванні страва. Можливо, твоєму чоловікові вона також припаде до смаку. Спробуй!

Деруни з лососиною - інгредієнти:

700 г картоплі,
300 г філе лосося,
1 склянка борошна,
100 мл молока,
2 яйця,
2 ст. ложки олії,
сіль за смаком.

Деруни з лососиною - приготування:

Почисти картоплю і потри на дрібній тертці. Щоб вона не потемніла, відразу ж залий терту картоплю теплим молоком на 5 хвилин.

Потім злий молоко і відіжми картоплю. Додай у картопляну масу яйця, борошно, сіль і гарненько перемішай.

Філе лосося поріж дрібними шматочками і трохи посоли.

З картопляної маси зроби коржі приблизно в половину долоні. У центр помісти кілька шматочків рибного філе, склади коржі навпіл і приплюсни, сформувавши деруни з рибною начинкою всередині.

Обсмажуй деруни з лососиною на олії у розігрітій сковороді з обох боків до появи золотистої скоринки.

Деруни подавай до столу гарячими зі сметаною, овочами та зеленню.

Смачного!