Як приготувати ніжне чахохбілі (відео)

Дивитися онлайн "Все буде добре"

23 вересня 2014, 11:42
рецепти
Що приготувати на обід © shutterstock

Чахохбілі - рагу з птиці, національне рузінское блюдо. Назва цієї страви походить від грузинського слова «хохоби» - фазан. Фазан національний птах Грузії, з нього спочатку і робили чахохбілі. Але фазанів в природі стає все менше і дістати їх важко. Тому чахохбілі стали готувати з баранини і яловичини та домашньої курки.

Давид Джіжділава із задоволенням поділиться секретами його приготування.

 

Підписуйся на наш Facebook і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!


Коментарі

символів 999