Рецепт домашньої піци: піца зі смачним краєм (фото)

Ти напевно хоча б раз готувала піцу вдома. Існує безліч рецептів домашньої піци: на бездріжджовому тісті, дріжджовому, рідкому, з різною начинкою, на товстому коржі і тонкому. Якою б не була піца, вона завжди буде смачною, якщо готувати її з любов'ю.

Каролін де Мегре підписала довгостроковий контракт з Lancôme

Пропонуємо простий рецепт домашньої піци зі смачним краєм:

Тісто:

• 150 мл теплої води

• 0,5 ч. л. цукру

• 0,5 ч. л. солі

• 2 ст. л. оливкової (рослинної) олії

• 8 г сухих дріжджів (1 ч. л.)

• 1,5 ст. борошна

Начинка: можна вибрати будь-яку (м'ясо, сир, помідори, мисливські сосиски, гриби, солоні огірки, маслини і т. д.).

Приготування:

1. Розмішай цукор у воді, додай туди дріжджі і постав у тепле місце. Нехай постоїть 10 хвилин.

2. Просій борошно, додай сіль, масло і дріжджі, які ти підготувала. Виміси тісто, сформуй з нього кулю. Далі його слід помістити в миску і накрити харчовою плівкою. Миску поставити в тепле місце, поки тісто не збільшиться приблизно вдвічі (на це піде приблизно година).

3. Поділи отримане тісто на 2 частини, вимести і розкачай кола.

4. На розкатане коло по краю поклади розрізані вздовж навпіл сосиски, загорни край, щоб сосиски були сховані під тістом. Защипни край.

5. Зроби надрізи і розверни так, щоб сосиска була вгорі

6. У центр поклади начинку і постав піцу в духовку, випікай при 200 градусах близько 15 хвилин.