Кассата

01.03.2015 00:10
Кассата
Рейтинг страви: 4
1 голос
Час

до 30 хв
Порції

2 порції
Калорії

Середнє
Складність

Середня

Інгредієнти

  • 250 г сыра рикотта
  • 280 г нежирного творога
  • 100 г сливок
  • 2 г ванильного сахара
  • 50 г сахара
  • цедра 1 лимона
  • 20 мл ликера
  • 200 г дыни
  • 50 г шоколада
  • 3 листика белого
  • желатина
  • Состав:

Процес приготування

  1. 1. Рикотту взбить миксером с творогом, частью сливок, ванильным сахаром, сахаром, цедрой и ликером. 2. Распустить в небольшом количестве воды желатин. 3. 2 ст. л. полученной творожной массы смешать с желатином, затем добавить в основную массу. 4. К творожной массе добавить мелко нарезанную дыню, переложить в форму и поставить в холодильник. 5. Перед подачей полить оставшимися сливками и растопленным шоколадом.

Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.

Поділися в соціальних мережах

Теги

Коментарі

символів 999