Пирожки с куриным филе, яйцами и грибами

01.03.2015 11:39 1
Пирожки с куриным филе, яйцами и грибами
Рейтинг страви: 5
1 голос
Час

до 1 години
Порції

4 порції
Калорії

Середнє
Складність

Середня

Інгредієнти

  • Для теста:
  • 2 стакана муки
  • 1 ч. л. сухих дрожжей
  • 1 стакан теплого молока
  • 1 яйцо
  • 1 ст. л. сахара
  • 1 ч. л. соли
  • Для начинки:
  • 200 г филе куриного
  • отварного
  • 1 яйцо, сваренное вкрутую
  • 1 луковица
  • 2 ч. л. грибов сухих
  • молотых
  • 50 г маслин, мелко
  • порезанных
  • орегано, базилик и тимьян
  • сушеные – по вкусу
  • соль, перец черный
  • молотый – по вкусу

Процес приготування

  1. 1. Растворить дрожжи в теплом молоке, вбить яйцо, сахар, постепенно всыпать муку с солью. Тщательно вымесить и поставить в теплое место на 1 час. 2. Лук очистить, нарезать на мелкие кубики и пассеровать на растительном масле. 3. Куриное филе мелко нарезать. Смешать с луком, маслинами и мелко нарубленным яйцом. Добавить травы, грибы, соль и перец. 4. Сформировать пирожки, смазать их взбитым яйцом и выпекать в течение 20 мин.

Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.

Поділися в соціальних мережах

Теги

Коментарі (1)

символів 999