Пирожки «ассорти»
01.03.2015 11:45
Рейтинг страви:
1
голос
Час до 1 години |
Порції 4 порції |
Калорії Середнє |
Складність Середня |
Інгредієнти
- 600 г пшеничной муки
- 100 г сахара
- 50 г чернослива
- 50 г кураги
- 50 г маргарина или
- сливочного масла
- 40 г лесных орехов
- 10 г сухих дрожжей
- 450 мл молока
- 2 яйца
- соль по вкусу
Процес приготування
- 1. Муку просеять через мелкое сито. Чернослив и курагу замочить в горячей воде, мелко нарезать, перемешать с сахаром. Орехи очистить, измельчить, смешать с половиной сливочного масла или маргарина. Яйца разбить в глубокую емкость и слегка взбить. 2. Поместить все ингредиенты в форму хлебопечки в такой последовательности: яйца, молоко, 30 г сахара, пшеничная мука и соль. Дрожжи закладывать в последнюю очередь. Выбрать на панели управления режим замешивания дрожжевого теста «Тесто для пиццы». Закрыть крышку хлебопечки и нажать кнопку «Старт». 3. Когда тесто будет готово, разделить его на 9 одинаковых кусков. Каждый кусок необходимо отдельно раскатать в лепешку. В 3 пирожка положить ореховую начинку, в 3 — начинку из кураги и в 3 — начинку из чернослива. Защипнуть пирожки и дать им расстояться. 4. Смазать форму для выпечки оставшимся маслом и поместить на нее пирожки. Выпекать при температуре 210 °С.
Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.
Коментарі