Биточки говяжьи
18.03.2015 12:15Інгредієнти
- Фарш говяжий — 500 Грамм
- Лук репчатый — 1 Штука
- Яйцо — 1 Штука
- Мука — 3-4 Ст. ложек (для обваливания)
- Масло растительное — По вкусу (для жарки)
- Перец черный молотый — По вкусу
Процес приготування
- Итак, с начала мы чистим репчатый лук и обжариваем его на растительном масле до золотистого цвета. Перекладываем фарш в миску, добавляем к нему обжаренный лук, яйцо, соль и молотый перец по вкусу. Тщательно перемешиваем все ингредиенты до однородного состояния. Из приготовленного фарша формируем небольшие биточки, обваливаем их в муке и обжариваем их на растительном масле до румяной корочки со всех сторон, а для детей биточки можно приготовить в пароварке.
Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.
Коментарі