САЛАТ ИЗ БРЮССЕЛЬСКОЙ КАПУСТЫ С БЕКОНОМ
30.03.2015 07:08
Рейтинг страви:
0
голосів
Час до 30 хв |
Порції 4 порції |
Калорії Мало |
Складність Низька |
Інгредієнти
- Брюссельская капуста - 450 г.
- Коричневый сахар - 2 ст. л.
- Ломтики бекона - 120 г.
- Масло растительное - 1 ст. л.
- Яблочный уксус - 1/3 стак.
- Лимон для сока - 1 шт.
- Кайенский перец - 1/8 ч. л.
- Соль, перец - по вкусу .
Процес приготування
- Разрежьте брюссельскую капусту пополам, нарежьте каждую половину соломкой, не дорезая до кочерыжки несколько сантиметров. Переложите в большую миску. Разорейте растительное масло в сковороде на среднем огне. Обжарьте периодически помешивая бекон до коричневого цвета в течении 8-10 минут. Добавьте уксус, лимонный сок, и коричневый сахар. Приправьте солью, черным и кайенским перец по вкусу. Увеличьте огонь до высокого и кипятите в течение 1 минуты. Налейте горячую смесь бекона в миску. Перемешайте. Приправьте солью и черным перцем по вкусу. Можете сразу подавать.
Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.
Коментарі