Незвичайні рецепти на Великдень 2015: такого ти ще не готувала

читать на русском

Ми підкажемо, які незвичайні рецепти на Великдень 2015 вибрати для свята.

© vk.com

У неділю настане Великдень 2015 - цього свята чекають з нетерпінням як дорослі, так і діти. Святий день - це не тільки молитви та освячення продуктів, але і смачні страви в затишному будинку. Які незвичайні рецепти на Великдень 2015 вибрати для свята, читай в нашій статті.

Незвичайні рецепти на Великдень: паска з секретом

Незвичайні рецепти на Великдень 2015

Інгредієнти для паски з секретом:

  • Сир жирний - 1 кг
  • Яйце варене (жовток) - 10 шт.
  • Пудра цукрова - 300 г
  • Вершки жирністю 35% - 300 г
  • Масло солодко-вершкове - 400 г
  • Яйце шоколадне ("Кіндер сюрприз") - 1 шт.
  • Згущене варене молоко - 3-4 ч. л.

Приготування паски з секретом:

Покласти сир в марлевий мішок. Дати стекти сироватці протягом 12 годин.

Протерти сир разом в жовтками через сито.

Збити м'яке вершкове масло з цукровою пудрою міксером, додати суміш до сиру.

Збити в піну вершки, ввести в сирну масу, вимісити і відкласти 1 ст. л. продукту.

Перекласти паску в марлю, зав'язати кінці і підвісити в холодному місці на 4 години.

Змішай відкладену сирну масу з 1 ч. л. згущеного молока і заповнити кремом шоколадне яйце. З'єднати половинки.

У нижній частині паски зробити поглиблення, закласти туди яйце і акуратно заліпити дно.

Перекласти паску у форму і залишити на холоді на 8 годин.

Прикрасити за бажанням.

Незвичайні рецепти на Великдень: великодні цукерки «Шоколадні яйця» з Франції

Незвичайні рецепти на Великдень 2015
© vk.com

Інгредієнти для пасхальних цукерок:

  • 100 г згущеного молока
  • 2/3 ст. л. меду
  • 40 г вершкового масла
  • 400 г цукрової пудри
  • 1 ч. л. ванильної есенції
  • Кілька крапель харчового барвника жовтого кольору

Для глазурі:

  • 250 г гіркого шоколаду

Приготування великодніх цукерок:

Розтопити на повільному вогні вершкове масло, воно не повинно кипіти.

В окремому посуді змішати муд, згущене молоко, цукор, ваніль і барвник, додати розтоплене масло і вимісити до однорідної маси.

Накрити посуд плівкою і залишити на 4 години (мінімум) при кімнатній температурі.

Поламати шоколад на дрібні шматочки і розтопити на водяній бані.

З медової маси сформувати цукерки у вигляді яєць і покрити їх глазур'ю: насадити цукерки на вилку і вмочити в шоколад. Залишити цукерки при кімнатній температурі, щоб утворилася цукрова скоринка.

Викласти цукерки на пекарській папір до повного застигання.

Незвичайні рецепти на Великдень: польська пиріг «Мазурек»

Незвичайні рецепти на Великдень 2015
© vk.com

Інгредієнти для пасхального польського пирога:

  • 1 ст. цукру,
  • Борошно - 1, 5 ст.
  • 0, 5 пачки м'якого вершкового масла
  • 5 жовтків
  • 1 ст. л. ванільного цукру
  • Сіль - щіпка
  • 0, 5 лимона
  • Джем і горіхи - за смаком

Приготування пасхального польського пирога:

Змішати в мисці склянка цукру, 1/2 пачки м'якого вершкового масла і п'ять сирих жовтків.

Додати 1 ст. л. ванільного цукру, дрібку солі і цедру половини лимона. Перемішати.

Поступово ввести борошно, щоб вийшло щільне тісто.

Розкачати тонко тісто і викласти його на деко. Випікати при 180 градусах 25 хвилин.

Поки мазурек ще гарячий, змастити його сумішшю джему і горіхів.

Випікати пиріг при 170 градусах ще 10 хвилин.

Незвичайні рецепти на Великдень 2015 обов'язково урізноманітнюють ваш стіл, тому запам'ятовуй їх і готуй смачно!

Всі найяскравіші та найцікавіші новини дивись на головній сторінці жіночого порталу tochka.net

Підписуйся на наш Facebook і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!

За матеріалами: tochka.net версія для друку

Які незвичайні рецепти на Великдень 2015 вибереш ти?

Відповісти

Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.

Поділися в соціальних мережах

Теги

Читай також


Коментарі

символів 999

Ще на tochka.net

Новини партнерів

Новини партнерів

Loading...

Ще на tochka.net

Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь
This website uses cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more