Топ-5 десертів з абрикос: пальчики оближеш

Ми вибрали наш топ десертів з абрикос для настрою.

Топ-5 десертів з абрикос: пальчики оближеш © Depositphotos

Ми вже пропонували тобі кілька страв з фрукту, який люблять як діти, так і дорослі. Зазвичай з нього готують десерти, чому і присвячена наша стаття. Смачні, яскраві та корисні ласощі нікого не залишать байдужими! Топ десертів з абрикос чекають, коли ти їх приготуєш:

Топ-5 десертів з абрикос: абрикосова пастила

Топ-5 десертів з абрикос: пальчики оближеш
Абрикосова пастила © Depositphotos

Інгредієнти:

  • Абрикоси (стиглі) - 2, 5 кг.
  • Цукор - 1 кг.
  • Пектин з лимонною кислотою - 10 г.

Приготування:

  1. Перебрати і помити абрикоси, вийняти кісточки.
  2. Перемолоти, додати цукор і желюючий порошок.
  3. Варити півгодини, постійно помішуючи.
  4. Остудити, акуратно перелити на деко, застелене фольгою або пергаментним папером. Шар повинен бути близько 0, 5 см.
  5. Просушити в духовці при низькій температурі або при кімнатній температурі на кухні.
  6. Відокремити пастилу, перевернути, щоб просохнуло дно.
  7. Нарізати на порційні шматочки.

Топ-5 десертів з абрикос: пісочний пиріг з абрикосами

Топ-5 десертів з абрикос: пальчики оближеш
Пісочний пиріг з абрикосами © Depositphotos

Інгредієнти:

  • Консервовані абрикоси без соку (або абрикосове варення) - 400 г.
  • Вершкове масло - 100 г. + 2 ст. л.
  • Борошно - 1, 75 ст.
  • Крохмаль кукурудзяний - 6 ст. л.
  • Цукор - 0, 5 ст.

Приготування:

  1. Збити масло з цукром за допомогою міксера. Додати просіяне борошно, крохмаль, перемішати. 2/3 тіста викласти у форму зі знімним дном, поставити в холодильник на годину. Іншу частину помістити в харчову плівку і покласти в холодильник.
  2. Розігріти духовку до 180 градусів.
  3. На деко з тестом викласти абрикоси, порізані шматочками, або вилити густе варення (джем).
  4. Зверху посипати частиною тіста, яке залишилося в морозилці, щоб вийшла крихта.
  5. Випікати 1 годину 10 хвилин.

Топ-5 десертів з абрикос: сирно-абрикосове желе

Топ-5 десертів з абрикос: пальчики оближеш
Сирно-абрикосове желе © Depositphotos

Інгредієнти:

  • Абрикоси - 10 шт.
  • Сир - 250 г.
  • Желатин - 30 г.
  • Сметана - 2 ст. л.
  • Молоко - 250 г.
  • Цукор - за смаком

Приготування:

  1. Перебити сир зі сметаною і цукром в блендері.
  2. Абрикоси вимити і вийняти кісточки.
  3. Молоко вилити в блендер, покласти туди ж абрикоси. Збити до утворення піни.
  4. Вилити молочно-абрикосовий суміш у сирну масу.
  5. Желатин розвести водою, розмішати до однорідності, дати набрякнути. Потім розтопити на водяній бані, щоб крупинки розчинилися. Остудити.
  6. Вилити желатин з водою в сирно-абрикосовий масу і збити.
  7. Вилити у форми і поставити в холодильник на кілька годин.

Топ-5 десертів з абрикос: слойки з абрикосовим джемом

Топ-5 десертів з абрикос: пальчики оближеш
Слойки з абрикосовим джемом © Depositphotos

Інгредієнти:

  • Листкове бездріжджове тісто - 1 кг.
  • Абрикосовий джем - 350 г.
  • Яйця - 1 шт.
  • Олія - ​​2 ст. л.
  • Цукрова пудра - за смаком

Приготування:

  1. Розморозити тісто (близько 45 хвилин). Розкачати і нарізати прямокутниками.
  2. Змастити половину прямокутників з тіста яєчним білком, покласти трохи джему, зверху накрити другим прямокутником і защипнути краю.
  3. Випікати при температурі 180 градусів 20 хвилин.
  4. Прикрасити цукровою пудрою.

Топ-5 десертів з абрикос: морозиво з йогурту з абрикосом

Топ-5 десертів з абрикос: пальчики оближеш
Морозиво з йогурту з абрикосом © Depositphotos

Інгредієнти:

  • Абрикоси нарізані - 3 ст.
  • Йогурт ванільний - 900 г.
  • Рідкий мед - 2 ст. л.

Приготування:

  1. Змішати йогурт, сивий і половину абрикосів, збити в блендері до однорідності.
  2. Вилити масу в пластиковий контейнер, висипати решту фрукти, перемішати, накрити і поставити в морозилку на 4 години.
  3. У холодну велику миску викласти суміш, збити міксером на середній швидкості до пишноти.
  4. Знову поставити в морозильну камеру в контейнері на 8 годин.

Як приготувати десерт з абрикосів в желе, дивись в нашому відео:

 

Всі найактуальніші новини дивись на головній сторінці жіночого порталу tochka.net

Підписуйся на наш telegram і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!

За матеріалами: tochka.net версія для друку

Яку страва з топа десертів з абрикос сподобалася тобі найбільше?

Відповісти

Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.

Поділися в соціальних мережах

Теги

абрикоса абрикосы абрикосовый пирог абрикосы рецепты приготовления абрикосовый пирог рецепт більше... приховати

Читай також


Новини партнерів


Коментарі (1)

символів 999

Ще на tochka.net

Новини партнерів

Новини tochka.net

Новини партнерів

Loading...

Ще на tochka.net