Правильно приготоване тісто для вареників − це половина успіху запланованої страви. І сьогодні tochka.net поділиться з тобою секретом приготування смачного і простого тіста на вареники. До речі, з цього універсального тіста ти можеш приготувати не тільки вареники, але й манти, пельмені і навіть чебуреки.
Начинку вибирай на свій розсуд: у таке тісто на вареники прекрасно впишеться і овочева, і солодка начинка і м'ясний фарш.
ЧИТАЙ ТАКОЖ:
- Вареники з вишнею: дуже простий рецепт
- Вареники з полуницею: рецепт українського частування
- Вареники з картоплею: рецепт
Тісто на вареники − інгредієнти:
- 4 склянки борошна,
- 2 яйця,
- 4 ст. ложки олії,
- 1 ч. ложка цукру,
- щіпка солі,
- 1 стакан газованої води.
Рецепт тіста для вареників:
- Просіяне борошно з'єднай із сіллю та цукром, вбий яйця і перемішай.
- Влий олію і воду, перемішай і замісити тісто.
- Виклади тісто для вареників на робочу поверхню, посипану борошном, і міси до однорідності приблизно 3-4 хвилини.
- Накрий тісто для вареників рушником і залиш на 20 хвилин, щоб полежало.
- Тісто на вареники готово. Розкачуй, вирізай варенички, наповнюй обраною начинкою і готуй частування.
Смачного!
ЧИТАЙ ТАКОЖ:
Нагадаємо, раніше ми публікували ТОП-5 рецептів українських вареників з фото. Детальніше читай за .
Всі найяскравіші та найцікавіші новини дивись на головній сторінці жіночого онлайн-ресурсу tochka.net
Підписуйся на наш Facebook і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!
Коментарі (1)
Ты умеешь готовить тесто для вареников?
Прокоментувати Мені подобається (18 користувачам)Відповідь: Да, много лет назад меня научили готовить такое тесто.На 1 стакан горячей воды 1 столовую ложку сливочного масла и 2 стакана муки.Получается очень нежное и эластичное тесто.)))