Дієт-хак від шеф-кухаря Андрія Дромова: як не зірватися з дієти під час застілля?

Відомий шеф-кухар поділився своїм досвідом, як не об'їстися на святі

Ксенія Бреславська
Ксенія Бреславська
журналістка
9 лютого 2016, 16:00
рецепти
© Прес-служба

Шеф-кухар на дієті Андрій Дромов вчора витримав серйозне випробування − день народження коханої дружини Віки. Застілля, тости, друзі, величезна кількість смачної їжі − не зірватися і не порушити гастрономічні табу в такій ситуації дуже складно.

Нагадаємо, що шеф-кухар програми "Готуємо разом", яка виходить щонеділі о 9:00 на телеканалі "Інтер", Андрій Дромов побився об заклад з шоуменом і відомим телеведучим Андрієм Доманським, що до кінця 2016 року схудне на 30 кілограмів. Андрій Дромов поки тримається, як кремінь.

дромов салат
© Прес-служба

Чесно кажучи, тримати себе в руках за святковим столом дуже складно. Але ж ви можете взяти з собою дієтичну їжу! Наприклад, відварну курячу грудку. А ще − те, що я випробував на собі, − можна перед походом на захід випити склянку холодної води з розчиненою в ньому ложкою клітковини. Це допомагає наповнити шлунок і погасити почуття голоду. І поїсти вдома перед виходом, звичайно ж. Тоді у вас вистачить сил протриматися на вечірці, смикаючи огірочки з тарілки з асорті
Андрій Дромов, шеф-кухар

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

До речі, Дромов зізнається, що друзі ставляться до його дієтмарафону з розумінням навіть на власних днях народженнях, де шеф-кухар не може підняти келих з вином за здоров'я іменинника. Адже в алкоголі так багато калорій... Таке розуміння з боку близьких людей − радує і окрилює.

Я дуже вдячний всім і кожному, хто допомагає мені перемогти мої зайві кілограми, хто мотивує і підтримує. А також тим, хто не вірить − вам хочеться довести ще більше!
Андрій Дромов, шеф-кухар

Сьогодні шеф-кухар ділиться ще одним варіантом меню дня для тих, хто працює над позбавленням від зайвих кілограмів.

  1. Сніданок − відмінна гранола з сушеними вишнями, домашнім йогуртом і ягодами + зелений чай без цукру.
  2. Другий сніданок − груша.
  3. Обід − котлетки з кролика з цвітною капустою.
  4. Полудень − йогурт 1,5%.
  5. Вечеря − запечена форель з пюре з брокколі.

дромов салат
© Прес-служба

Вболівальники шеф-кухаря на дієті іноді діляться з ним рецептами. Наприклад, надіслали недавно Андрію Дромову рецепт салату. Салат дуже простий, але в той же час дуже смачний і цікавий.

Вам знадобляться:

  • Буряк − 1 шт.,
  • Зубчик часнику,
  • Грейпфрут − 1 шт.,
  • Сир "Фета" − 100 г,
  • Сир "Дорблю" − 50 г,
  • Волоський горіх − 50 г,
  • Сметана − 150 г.

Готуємо:

  1. Буряк готуємо в пароварці (якщо немає пароварки, можна просто відварити), натираємо на тертці.
  2. Також натираємо на найдрібнішій тертці зубчик часнику, додаємо сметану, перемішуємо. Викладаємо у форму.
  3. Викладаємо часточки грейпфрута, нарізаємо тонкою соломкою сир "Фета", додаємо "блакитне золото" − сир "Дорблю", посипаємо дрібно порізаними волоськими горіхами, декоруємо гілочкою розмарину і додаємо трошки бальзамічного соусу за смаком.

Втім, у цьому рецепті також досить багато заборонених інгредієнтів. Але можна схитрувати − приготувати його і подавати дуже маленькими порціями − як на фотографії.

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

Здається, в суперечку Дромова й Доманського включаються і їхні колеги. Причому підтримують обох: і Андрія Дромова, і Андрія Доманського.

Звичайно, я вболіваю за хлопців. Причому за обох відразу. Правда, худого Дромова поки мені складно уявити. Відверто кажучи, шеф на кухні в моєму розумінні, в уяві, якщо хочете, − такий собі позитивний, сміхотливий і обов'язково з пишними формами, кулінар. Такий кухар завжди нажене апетит. Але суперечка − справа ж благородна! І потім, хто ж з нас не хоче поспостерігати за цим баттлом між Доманським та Дніпром. Впевнена, таки доведеться йому стримати слово! Тому тримаю кулачки за волю обох наших Андріїв
Валерія Микульська, автор і ведуча рубрики "Україна Вражає"

Всі найяскравіші та найцікавіші новини дивись на головній сторінці жіночого порталу tochka.net

Підписуйся на наш Facebook і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!


Коментарі

символів 999