Пиріг на кефірі: рецепт з горішками

Рецепт пирога на кефірі з улюбленими горішками стане тобі в нагоді, якщо раптом захотілося приготувати щось смачне і не дуже заморочливе до чаю. Записуй рецепт від tochka.net.

Такий пиріг на кефірі виходить пишним, запашним, апетитним і по-справжньому домашнім із приємною рум'яною скоринкою і цілим розсипом горіхів. Завдяки кефіру випічка виходить ніжною, вологою і в міру розсипчастою.

Горіховий пиріг на кефірі − інгредієнти:

• 150 г горіхів (арахіс, кеш'ю, волоські),
• 200 мл кефіру,
• 4 яйця,
• 200 г борошна,
• 1 склянка цукру,
• 0,5 ч. лЛожки кориці,
• 1 ч. ложка розпушувача,
• 4 ст. ложки олії,
• щіпка солі.

Горіховий пиріг на кефірі − приготування:

1. Горіхи підсуши в духовці і подрібни. Частину горіхів залиш цілими для прикраси пирога на кефірі.
2. Яйця гарненько збий із цукром до отримання білої маси. Додай в яєчно-цукрову суміш кефір, олію і перемішай.
3. Просіяне борошно з'єднай із горіхами, розпушувачем, корицею і сіллю. Додай у тісто і перемішай до однорідної маси.
4. Помісти тісто в змащену маслом форму для випікання і відправляй пиріг на кефірі в розігріту до 200°С духовку.
5. Горіховий пиріг буде готовий через 40-45 хвилин. Готовність можна перевірити дерев'яною паличкою: якщо вона суха − пиріг на кефірі готовий.
6. Остуди пиріг, зверху прикрась горішками і подавай.

Смачного!

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

• Пиріг на кефірі: приготуй легкий десерт з яблучною начинкою
• Млинці на кефірі: рецепт тонких млинців

Дивись відеорецепт оладок на кефірі:

Всі найяскравіші та найцікавіші новини дивись на головній сторінці жіночого порталу tochka.net

Підписуйся на наш Facebook і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!