Компот із сухофруктів: як варити вітамінний напій

Дізнайся, як зварити компот із сухофруктів влітку і взимку: всі тонкощі і правила

Компот із сухофруктів © depositphotos

У жарку пору року несолодкі тонізуючі напої стають найбільш актуальними. Щоб не купувати в магазинах газовану воду, яка до того ж не приносить користь нашому організму, можна приготувати компот з сухофруктів.

Компот із сухофруктів, рецепт якого пропонує tochka.net, виходить насиченим, смачним, тонізуючим і вітамінним. Його можна готувати не тільки взимку, але і влітку.

Якщо ти запаслива господиня, і в різний час вже назбирала і заготовила порції сушених фруктів і ягід про запас, то пропонуємо тобі насолодитися традиційним українським напоєм: спробуй компот із сухофруктів. Як варити, рецепт та інгредієнти цього чудового джерела вітамінів ти знайдеш у цій статті.

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

Взагалі компот із сухофруктів - гарна можливість поєднати в одному флаконі мало не всі літні дари, які в природному середовищі зазвичай не перетинаються, адже коли полуниця вже відійшла, то груша ще не достигла, а абрикос не бачиться з айвою.

Компот із сухофруктів
Компот із сухофруктів © depositphotos

А тому зроби таке фруктово-ягідне асорті, зваривши компот із сухофруктів. Скільки і чого покласти - вирішувати тобі, але найсмачніший компот виходить завдяки фантазії, різноманітності і гарному настрою.

Компот із сухофруктів - інгредієнти:

  • 100 г сушених яблук,
  • 100 г сушених груш,
  • 100 г кураги,
  • 100 г чорносливу,
  • 50 г ізюму,
  • 50 г сушеної малини,
  • мед за смаком,
  • 3 л води.

Компот із сухофруктів - покроковий рецепт приготування:

  1. Перед тим як варити компот із сухофруктів, їх слід підготувати. Для цього залий їх теплою водою і дай постояти кілька хвилин. Промий сухофрукти в мисці руками, а потім жменями витягни з води - так в мисці на дні залишиться пісок і бруд. Поклади сухофрукти в друшляк і обполосни проточною водою.
  2. Скип'яти воду в каструлі і закинь туди сухофрукти. Скільки варити компот із сухофруктів, спірне питання, бо чим менше фрукти варяться, тим більш корисним виходить кінцевий продукт. А тому в ідеалі їх слід запарити окропом, замотати каструлю ковдрою і залишити настоюватися, поки компот із сухофруктів не охолоне самостійно.
  3. Але оскільки всі ми зазвичай поспішаємо і хочемо отримати жаданий напій швидше, то процес приготування компоту із сухофруктів можна і прискорити. Всип сухофрукти в окріп, доведи їх до кипіння і вари 10-15 хвилин. Врахуй, що більш тверді фрукти готуються довше, а ніжні і м'які - швидше. А тому спочатку закинь яблука і груші, а вже в кінці - малину.
  4. Якщо за смаком компот із сухофруктів недостатньо солодкий, в нього можна додати мед, але робити це слід, коли компот буде теплим. У занадто гарячому мед втратить свої цінні властивості, а в охолодженому - не розчиниться.
  5. Дай компоту із сухофруктів настоятися і подавай.

Смачного!

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

Дивись відеорецепт компоту з абрикосів:

Всі найяскравіші та найцікавіші новини дивись на головній сторінці жіночого онлайн-ресурсу tochka.net

Підписуйся на наш telegram і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!

За матеріалами: tochka.net версія для друку

Тобі більше смакує компот із сухофруктів чи зі звичайних свіжих фруктів і ягід?

Відповісти

Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.

Поділися в соціальних мережах

Теги

сухофрукти компот узвар компот із сухофруктів більше... приховати

Читай також


Новини партнерів


Коментарі

символів 999

Ще на tochka.net

Новини партнерів

Новини tochka.net

Новини партнерів

Loading...

Ще на tochka.net