7 важливих правил для тих, хто любить вино

Стільки, скільки потрібно знати про вино, щоб пити його з користю і задоволенням

Лера Іванова
Лера Іванова
lifestyle-редактор
6 березня 2019, 15:50
рецепти
Вино © depositphotos.com

Вино - це не тільки найсмачніший напій в світі (і сексуальний), але і найпоширеніший. Не дивно, що для напою, який п'ють у всьому світі існує безліч правил.

Саме про ці правила ми і збираємося розповісти тобі сьогодні. Читай і вибирай пляшку хорошого вина, щоб класно відзначити 8 березня.

  1. Колір вина ніяк не впливає на його смак

Якщо ти одна з тих, хто претензійним голосом заявляє, що п'є тільки біле - у нас погані новини.

Насправді, колір залежить тільки від сортів винограду (і впливає на правила подачі). Але в іншому судити за кольором цей напій не можна.

  1. Країна, з якої привезли вино - підказка

Важливо знати, що ароматні і більш міцні вина роблять в спекотних країнах. Наприклад, чилійські вина містять в собі не менше 12% спирту, а червоні - не менше 11%.

У той же час вина з прохолодних регіонів (Німеччина, Франція) будуть легшими.

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

  1. Чим старше вино, тим...

Рік, зазначений на пляшці - рік збору врожаю винограду, з якого робили це саме вино.

Насправді, для великих цінителів і колекціонерів ці цифри дійсно мають сенс. Більшість розуміють тонкощі виробництва знають, яким був урожай в конкретному році і був клімат досить хороший для правильно дозрів винограду.

Що до нас, простих смертних, рік на етикетці - просто рік. Переважну більшість вин необхідно пити "молодими", в той же рік.

Вино
Вино © depositphotos.com

  1. Біле - до риби, червоне - до м'яса.

Це велика помилка. Деякі вина варто пити з сиром і сухофруктами (солодке біле відмінно підходить до сиру дорблю). Інший раз, червоний Піно Нуар відмінно поєднується з дорадо на грилі.

Не обмежуй себе кольором напою, це дійсно не працює.

  1. Вино - один з найбільш низькокалорійних продуктів

У червоних і білих сухих винах міститься від 65 калорій. Це найбезпечніший спосіб трохи пригубити для тих, хто дотримується дієти.

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

  1. Чим дорожче вино - тим краще

Це не так. Звичайно, купувати відверто дешеве вино і чекати від нього wow-ефекту - нерозумно.

Але ніхто не обіцяє, що віддавши за пляшку всі гроші світу, ти знайдеш те саме, дуже смачне вино.

Спробуй дещо незвичні вина: замість італійського візьми аргентинське, замість французького - німецьке. Ти здивуєшся, але одні з найсмачніших рожевих вин можуть робити в Молдові.

  1. Пий те, що подобається

Не можна нав'язати комусь думку про те, що сухі вина - найкращі в світі. Якщо у вас з подружкою різні смаки - беріть різне вино.


Раніше ми розповідали про ТОП-5 місць, які варто відвідати в Стокгольмі. Подробиці за посиланням.

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

Підписуйся на наш Facebook і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!


Коментарі

символів 999