Збалансована дієта та якість продуктів харчування — ключовий фактор самопочуття людини. Тому слід вживати здорову їжу, і в першу чергу це мають бути продукти молочні.
- Почнемо з молока
Воно корисно тим, що в ньому міститься необхідний організму кальцій. В одній склянці молока міститься мінімальна добова потреба організму в кальції. Тому рекомендується випивати один-два склянки щодня. Користь кальцію полягає в безпосередній участі його в обміні речовин в організмі людини, а при нестачі кальцію відбувається збій обмінних процесів. Ще кальцій дуже важливий для роботи м’язів, тому абсолютно всі спортсмени включають в свій раціон молочні продукти.
Молоко так само є джерелом білка, який легко засвоюється, також легко засвоюється і жир, який міститься в молоці і не робить зайвого навантаження на травну систему, крім цього молоко відмінно насичує організм й тамує відчуття голоду. Саме тому на сьогодні білкова дієта є однією із найпопулярніших.
Кисломолочні продукти не менш корисні. По-перше, вони засвоюються набагато швидше молока, а по-друге, на рівні з молоком забезпечують організм повноцінним білком, кальцієм, калієм і фосфором. Тільки кальцій в цих продуктах знаходиться в оптимальному співвідношенні з фосфором та іншими елементами, тому краще засвоюється. До того ж, кисломолочні продукти покращують травлення, підтримують нормальну мікрофлору кишечника, сприяють виведенню токсинів з організму, що особливо важливо при схудненні. А склянка кефіру перед сном допоможе позбутись надокучливого почуття голоду і безсоння.
Сир кисломолочний (творог) – це універсальний кисломолочний продукт для схуднення. Він містить близько 17-30 % білків та багато амінокислот, які нормалізують обмін речовин в організмі.
Іще він є важливим компонентом спортивного харчування. За кількістю білка і швидкості його засвоєння він випереджає інші кисломолочні продукти. Разом з тим містить величезну кількість мікроелементів, амінокислот, кальцію, натрію, заліза, фосфору, магнію, вітамінів РР, А, С, В1 і В2 Його можна вживати як на сніданок, так і на обід або вечерю. Але найголовніше, якщо ви худнете, не додавайте цукор або сметану, краще покласти у нього свіжих ягід або сухофруктів, трохи меду. І якщо вам раптом хочеться чогось солодкого, з’їжте такий сирний десерт.
Йогурти підтримують здоров’я шкіри, покращують травлення, позитивно впливають на нервову систему, регулюють рівень холестерину та рятують нас протягом робочого дня. Багаті на білок і кальцій, поживні та смачні, вони ідеально підходять для легкого денного перекусу. Якщо ви на дієті, краще всього використовувати йогурт з низьким вмістом жиру, він найкорисніший. А якщо у йогурт додати мюслі або кукурудзяні пластівці – вийде відмінний сніданок.
Тверді сири не тільки дуже смачні. Вони володіють потужною цілющою силою для людського організму. Велика кількість протеїнів, характерне для твердих сирів, допомагає зберегти і відновити м'язову тканину. Вітаміни А, Е і гр. В корисні для шкіри, волосся. Кальцій і фосфор зміцнюють суглоби,
Завдяки твердим сирам можливо налагодити сон, позбавитися від депресії. Цей продукт часто стає основним компонентом дієти для схуднення.
Користь адигейського сиру безсумнівна, бо його можна впевнено віднести до продуктів дієтичного плану. Адигейський сир містить вітамінні елементи групи В. Ці витамінчики абсолютно необхідні для повноцінної життєдіяльності людини. Сир багатий і кальцієм, і фосфором. А калорійність такого сиру дозволяє його шанувальникам зберігати струнку фігуру протягом довгих і довгих років.
При виборі кисломолочних продуктів звертайте увагу на те, щоб вони були низькокалорійні та натуральні (не містили підсилювачів смаку, ароматизаторів та інших шкідливих добавок).
Тому краще всього для цього підійдуть саме органічні продукти. Вони допоможуть отримати необхідний запас енергії та підвищать тонус організму.
Переваги органічного молока:
- На 50% більше Омега-3 жирних кислот, які:-понижують ризик серцево-судинних захворювань; -підвищують розумові здібності; -сповільнюють процес старіння
- На 60% більше імуностимулюючих антиоксидантів
- На 11% більше α-ліноленової кислоти, яка: -корисна для здоров’я серця, так як понижує рівень холестерину; -ефективно розщеплює надлишкові жирові клітини
- На 74% більше йоду
- Вміст амінокислот більший на 11%
- Вміст білку більший на 2%
- М‘яка пастеризація під час обробки дозволяє зберегти більше вітамінів та інших корисних мікроелементів.
Споживайте продукти, що вам смакують, та будьте завжди здоровими!
ЧИТАЙ ТАКОЖ:
- 5 must have книг про красу та здоров'я, які повинна прочитати кожна
- 5 корисних горіхів для краси і здоров'я
Підписуйся на наш Facebook і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!
Коментарі