Кекси з чорницею: класичний рецепт

Що приготувати з чорниці, якщо хочеться разнообрзіть стіл? Давай приготуємо кекси з чорницею. Тим більше, липень - час, коли смачні ягоди просто переповнюють полиці в магазинах і продаються на кожному кроці. tochka.net ділиться з тобою рецептом.

Класичний рецепт кексів з чорницею

Інгредієнти:

Для того, щоб приготувати пиріг з чорницею, тобі знадобляться:

• борошно - 180 г,
• яйця - 2 шт,
• молоко - 110 мл,
• вершкове масло - 60 г,
• цукор - 50 г,
• ванільний цукор - 1 ч.л.,
• розпушувач - 1 ч.л.,
• чорниця - 100 г.

Приготування:

1. Вимий і висуши чорницю. Якщо готуєш кекси з заморожених ягід, то попередньо їх розморозь, злий сік, а чорницю обсуши.
2. Розтопи і остуди вершкове масло. Його температура повинна бути дорівнювати температурі тіла.
3. Збий яйця, молоко і розтоплене вершкове масло.
4. Просій борошно разом з розпушувачем в іншій ємності. Додай цукор, ванільний цукор і перемішати.
5. Додай борошно з цукром і розпушувачем до яєчно-молочної суміші і перемішай все.
6. Додай в тісто чорницю і ще раз все перемішай.
7. Розклади тісто по формах.
8. Випікай кекси 25-30 хвилин в духовці при температурі 190 ° C.

До речі, ми розповідали тобі неймовірно смачний рецепт пирога з горіхами.

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

• Варення з аґрусу: класичний рецепт
• Грибний сезон: ТОП-5 страв з лисичками

Підписуйся на наш Facebook і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!