Сирники – це не тільки смачний, але і корисний сніданок, який напевно любить вся твоя родина. І навіть ті, хто не дуже любить сир, не проти поласувати свіжою випічкою.
tochka.net підкаже, як приготувати сирники, які робляться дуже швидко, просто і вийдуть навіть у починаючих господарок.
ЧИТАЙ ТАКОЖ:
Рецепт сирників
Інгредієнти:
- 300 г м'якого і не сухого сиру,
- 3 ст. ложки манки,
- 1-2 ст. ложки цукру,
- 2 ст. ложка рослинної олії,
- щіпка солі,
- борошно для обвалювання,
- ягоди або сухофрукти за бажанням.
Приготування:
- Сир перетри через сито, додай до нього цукор, манну крупу, сіль і перемішай. Якщо сир попався сухуватий і твердий, то краще додати в тісто трохи рідини (буквально 1 ст. ложку молока, кефіру або води).
- Заміси тісто. Для цього можна скористатися блендером або виделкою. Якщо хочеш, додай сухофрукти.
- Тісто має вийти м'яким і трохи липким. Щоб тісто не прилипало до рук, вмочи їх в муку і скачай невеликі кульки з тіста, а потім приплюсни їх і сформуй сирники.
- Виклади сирники на сковороду в розігріте рослинне масло і трохи зменш вогонь. Обсмажуй сирники під кришкою на середньому вогні з обох сторін 7-8 хвилин
- Готові сирники подавай зі сметаною, варенням, згущеним молоком - чого душа забажає.
Смачного!
Раніше ми публікували .
ЧИТАЙ ТАКОЖ:
Підписуйся на наш Facebook і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!
Коментарі