Порадуй своїх гостей не лише гастрономічними шедеврами, а й естетичною досконалістю. Стильними та красивими ідеями подачі святкових салатів з тобою ділиться tochka.net, а ти не забудь написати у коментарях, як ти прикрашаєш салати до новорічного столу.
Ідеї, як красиво подавати салати
- Кошики з овочів
Навіть найпростіший салат стане витвором мистецтва, якщо замість тарталетки ти використаєш солодкий перець. І нехай твоя фантазія не зупиняється на запропонованому варіанті, адже це можуть бути і помідори, або запечена картопля — тобі потрібно лише видалити “нутрощі”, щоб твій салат помістився в ці ємності.
ЧИТАЙ ТАКОЖ:
- Капрезе на новий лад
Традиційний капрезе здається тобі нудним, тоді видозміни його. Наріж помідор і моцареллу кубиками, заправ оливковою олією і переклади готовий салат у кошики-помідорки. Прикрась базиліком, а для більшої краси помідори, в які ти склала салат, надріж, щоб вони стали нагадувати листочки лотоса.
- Салат із чарки
На святковому столі завжди не вистачає місця для страв. Візьми звичайні чарки для горілки та склади в них салати-закуски. Це може бути салат з песто та горішками. Гарно в чарці виглядатиме ріжок, наповнений салатом з крабовими паличками, яйцем та кукурудзою. Таке сервірування підійде як для бенкетного, так і для фуршетного столу.
- Салатниця з лаваша
Зі звичайного вірменського лаваша можеш зробити прекрасні конвертики для салату. Розріж лаваш на кілька порційних частин і вклади кожну порцію лаваша в окрему глибоку жаростійку піалу. Постав в духовку на кілька хвилин, поки вони не стануть твердими. У такий конвертик можна покласти будь-який салат, який ти приготувала.
- Огіркове кільце
Зроби олів'є або інший салат у порційних кільцях і оберни кожну порцію слайсом з огірка. Теплий салат із овочів та телятини теж можна подати подібним чином, тільки замість огірка використовуй обсмажені на пательні баклажани, розрізані вздовж. Зверху можна прикрасити половинками перепелиних яєць та малютками чері.
- Рулетики із салатом
Зроби салат із натертого плавленого сиру, яєць, крабових паличок, додай у нього кубики солодкого перцю або помідора. Такий салат часто подають у лаваші, а ти зроби ще крутіше. Можна запекти на пергаменті шпинат зі збитими яйцями — вийде великий лист, на який виклади салат і згорни, а потім розріж на порційні шматочки. Основу можна зробити і без шпинату, а лише з яєць та твердого сиру.
- Фруктовий салат у склянці
Простий десерт виглядатиме красиво в чарівних склянках або келихах, що привабливо поблискують на столі. Будь-які фрукти наріж крупними кубиками, виклади на дно склянки сир маскарпоне, а зверху засип фруктами. Прикрась скибками лимона, апельсина або ківі. Край склянки можна змочити водою та присипати коричневим цукром, щоб додати святкової атмосфери.
Дізнайся,
ЧИТАЙ ТАКОЖ:
Підписуйся на наш Facebook і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!
Коментарі