Новорічна шуба: рецепт із незвичайними інгредієнтами

Приготуй цей гарний та смачний салат на новорічний стіл

Вікторія Кириченко
Вікторія Кириченко
редактор beauty/health
20 грудня 2021, 17:10
рецепти
Оселедець під шубою: новорічний салат © depositphotos.com

Новорічний стіл без оселедця під шубою — все одно що будинок без ялинки. Додавши лише кілька незвичайних інгредієнтів, ти здивуєш гостей та порадуєш їхній гастрономічний смак. Зберігай покроковий рецепт від tochka.net, і святкуй Новий 2022 яскраво та смачно.

Новорічна шуба з ікрою

Інгредієнти:

  • 400 г оселедця слабосоленого
  • 3-4 середні картоплини
  • 1 цибуля ріпчаста
  • 2 моркви
  • 2 буряки
  • 4 шт курячих яєць
  • 1 банка ікри мойви
  • 200 г твердого сиру
  • сіль — за смаком
  • 8 ст.л. майонезу
  • ікра червона — для прикрашання

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

Приготування:

  1. Відвари овочі та яйця, остуди. Цибулю наріж дрібними кубиками і замаринуй у суміші винного оцту (можна яблучного), щіпці солі та цукру.
  2. Оселедець наріж маленькими кубиками — це перший шар.
  3. Поверх оселедця натри на великій тертці картоплю. Змасти майонезом.
  4. Виклади замариновану цибулю, а на неї натри на тертці моркву. Змасти шар майонезом.
  5. Тепер виклади шаром ікру мойви. Оскільки вона буде у соусі, цей шар не промазуй майонезом.
  6. Потім на дрібній тертці натри сир, а поверх сиру на великій тертці буряк. Змасти майонезом.
  7. Відокрем в яйцях білок від жовтка і спочатку натри на дрібній тертці білок, а поверх нього жовток.
  8. Прикрась готовий салат червоною ікрою.

Щасливого Нового року!


Порадуй себе незвичною постною стравою зі звичної картоплі.

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

Підписуйся на наш Facebook і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!


Коментарі

символів 999