Лісова цар-ягода: корисні властивості журавлини

Чим корисна і у яких випадках протипоказана ягода

Вікторія Кириченко
Вікторія Кириченко
редактор beauty/health
18 січня, 18:20
Здоров'я
Журавлина: користь і шкода © pexels.com

Смак журавлини знайомий нам з дитинства — це одна з найвідоміших і найдоступніших ягід у наших широтах. Ягоду заморожують, сушать, додають у страви, роблять соки та морси, адже її користь важко переоцінити. Чим корисна журавлина, і в яких випадках не варто її вживати, розповість tochka.net.

Корисні властивості журавлини

У Стародавньому Римі журавлину називали "кульками, які несуть життєву енергію". Журавлина містить велику кількість вітамінів та мікроелементів, які позитивно впливають як на певні органи людини, так і на організм у цілому.

У журавлині міститься:

  • Велика кількість вітаміну С, який зміцнює імунітет та підвищує захисні функції організму.
  • Танін — речовина, що допомагає боротися з інфекціями.
  • Вітаміни Е, РР, К1, В1, В2, В5, В6, В9.
  • Глюкоза та фруктоза.
  • Органічні кислоти: бензойна, лимонна, хінна, яблучна, бурштинова, щавлева та інші.
  • Мікроелементи: калій, кальцій, фосфор, мідь, залізо, молібден.

Корисні властивості журавлини важко переоцінити:

  • Ягода зв'язує та виводить з організму важкі метали та радіоактивні компоненти.
  • З її допомогою можна вилікувати гастрити зі зниженою кислотністю та панкреатити на початковій стадії.
  • Журавлина — відмінний жарознижувальний засіб.
  • Її протибактеріальні властивості знімуть запальні процеси сечостатевої системи (цистити).
  • Допоможе запобігти виникненню каменів у нирках та жовчному міхурі.
  • Журавлина благотворно впливає на серцево-судинну систему: зменшує рівень холестерину в крові, сприяє відновленню після хвороб, позитивно впливає на обмінні процеси у серцевому м'язі.
  • Виводить надлишки рідини з організму, сприяє нормалізації тиску у гіпертоніків.

Протипоказання до вживання журавлини

Є ряд хвороб, при яких журавлину не рекомендують вживати в їжу:

  • Людям із захворюваннями печінки та при підвищеній кислотності категорично заборонено їсти журавлину.
  • При захворюваннях ШКТ журавлину рекомендують їсти в переробленому вигляді, але в жодному разі в сирому або замороженому вигляді, оскільки через наявність органічних кислот, вона подразнюватиме слизову оболонку кишечника.
  • Ягоду не варто вживати тим, у кого є подагра та каміння у нирках.
  • Оскільки журавлина знижує тиск, її не рекомендують їсти гіпотонікам.

Уникнути неприємностей при вживанні журавлини можна, дотримуючись нескладних правил:

  • Не їсти журавлину на порожній шлунок.
  • Обов'язково полоскати рот після кожного вживання ягоди.
  • Щоб зберегти корисні властивості журавлини, її рекомендують не варити, а заливати гарячою водою.

Дізнайся, чим корисна клітковина і в яких продуктах міститься.

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

Підписуйся на наш Facebook і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!


Коментарі

символів 999