Шоколадний торт без борошна тобі сподобається навіть більше, ніж із ним. Адже його волога текстура буде дуже ніжною, а смак нагадуватиме трюфельне печиво. tochka.net приготувала для тебе рецепт шоколадного торта без борошна, який, ми впевнені, стане твоїм улюбленим десертом.
Рецепт шоколадного торта без борошна
Інгредієнти:
- 200 г вершкового масла
- 300 г шоколаду
- 6 яєць
- 150 г цукру
Приготування:
- Розігрій духовку до 175 градусів. Форму (24 см у діаметрі) застелили пергаментним папером.
- Якщо форма не цільнолита, обмотай зовні її фольгою, щоб дно не пропускало воду.
- На водяній бані (можеш у мікрохвильовій печі) розтопи шоколад з маслом. Добре перемішай до однорідної консистенції. Дай трохи охолонути.
- В окремій мисці злегка збий яйця з цукром.
- Додай до яєчно-цукрової маси шоколад з маслом і добре розмішай до однорідності.
- Залий масу у форму і постав її у форму більшого діаметра. У проміжок між двома формами влий окріп до половини форми з тортом.
- Накрий фольгою та запікай 75 хвилин.
- Ти зрозумієш, що торт готовий, як верх перестане прилипати до пальця при дотику, а злегка вібруватиме.
- Дай торту повністю охолонути і присип какао. Ти можеш прикрасити і на свій розсуд, наприклад, збитими вершками або ванільним морозивом.
Недавно ми писали про
ЧИТАЙ ТАКОЖ:
- Домашні шоколадні цукерки: рецепт вишуканих солодощів
- Меню на китайський Новий рік: ТОП-3 смачні рецепти
Підписуйся на наш Facebook і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!
Коментарі