Ведучий програми "Ранок з Україною" та відомий кулінарний експерт Григорій Герман постійно дивує шанувальників несподіваними рецептами та оригінальними поєднаннями смаків. Надихнувшись романтичним настроєм після 14 лютого телезірка розповів, як приготувати звичайний лосось, щоб він став справжньою родзинкою вашого романтичного вечора. Все просто та неймовірно смачно!
Інгредієнти:
- 2 стейки лосося
- 1 апельсин
- 20 г імбиру
- 2 ст. л. меду
- 1 ст. л. кукурудзяного крохмалю
- 2 ст. л. оливкової олії
- сіль за смаком
Приготування:
- Насамперед варто перевірити апельсин на смак. Якщо він солодкий – слід зменшити кількість меду, щоб зберегти баланс смаків.
- Половинку апельсина нарізати тонкими слайсами, а з іншої половинки – вичавити сік. Імбир очистити і подрібнити, змішати з соком, туди ж додати мед за смаком. Перелити суміш у сотейник і відправити на вогонь.
- Окремо змішати крохмаль з невеликою кількістю води і ввести у сік, постійно помішуючи вінчиком. Соус готовий.
- Лосось посолити за смаком і змазати олією.
- Запікати при температурі 160 градусів протягом 25 хвилин.
- Дістати рибу, змастити соусом і зверху викласти апельсинові слайси. Відправити у духовку ще на 5 хвилин.
- Смачного!
Нещодавно ми зібрали модні рецепти панкейків та крепів з Tik Tok.
ЧИТАЙ ТАКОЖ:
Підписуйся на наш Facebook і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!
Коментарі