Дивися наш майстер-клас, як Гагік Казарян, шеф-кухар ресторану "Ані", приготував смачний овочевий салат.
Обов'язково повтори цей рецепт на пікніку!
Салат з овочів на мангалі "Імам баяти"
Інгредієнти
- баклажан;
- помідор;
- жовтий і червоний перець;
- маринована у травах цибуля;
- олія.
Приготування
1. Овочі насаджуємо на шампур.
2. Засмажуємо їх над жаром, поки шкірка не обгорить.
3. Очищаємо овочі від обгорілої шкірочки.
4. Ріжемо невеликими шматочками й подаємо з соняшниковою олією, свіжою цибулею і травами.
А тепер дивися на відео, як готував цей салат шеф-кухар Гагік Казарян.
Дивися, як шеф-кухар ресторану "Ані" готував рибу на мангалі.
Дякуємо за допомогу у створенні відео кулінарній школі "Смачно".