Побалуй себе чашкою гарячого шоколаду. Приготуй смачний напій по домашньому рецепту.
1. Гарячий шоколад по-французьки
Інгредієнти
Молоко - 600 мл, какао-порошок - 4 столові ложки, збиті вершки для прикраси.
Приготування
Нагріваємо молоко у каструлі на повільному вогні, додаємо какао й перемішуємо. Нагріваємо майже до кипіння.
Переливаємо шоколад у 2 великі глибокі чашки, зверху кладемо ложку вершків і посипаємо какао або тертим шоколадом.
2. Гарячий шоколад з корицею
Інгредієнти
Шоколад - 40 г, молоко - 400 мл, палички кориці - 3 штуки, ванільний екстракт - 1 ст. л.
Приготування
Виливаємо в каструлю молоко, кладемо туди шоколад і корицю. Нагріваємо, поки шоколад не розчиниться.
Виймаємо з молока корицю і вливаємо ванільний екстракт. Збиваємо шоколад віночком до утворення піни.
3. Гарячий шоколад з морозивом
Інгредієнти
Молоко - 400 мл, гіркий шоколад - 40 г, цукор - 2 ч. л., ванілін – за смаком, морозиво – 1-2 кульки.
Приготування
Каструлю обполіскуємо холодною водою, виливаємо в неї молоко, додаємо туди цукор і ванілін. Помішуючи, доводимо молоко до кипіння й вимикаємо вогонь.
Шоколад ламаємо на невеликі шматочки. Помішуючи, розтоплюємо його в гарячому молоці.
Виливаємо шоколад у чашки і зверху прикрашаємо кулькою морозива.
Приготуй до новорічного столу 2012:
Що можна приготувати на Новий рік 2012.
Новорічні салати: спробуй екзотику.
ТОП-5 рецептів новорічних коктейлів.
Приготуй святковий салат з креветками.