Сніданок - це все ж кращий час, коли можна з'їсти пончики без докорів сумління і страху за фігуру.
Тому, Гурман з радістю розповість тобі про рецепт сирних пончиків на сніданок.
ДИВИСЬ: Оладки на сніданок: ТОП-5 кращих рецептів
До того ж, вони напевно дуже сильно сподобаються дітям.
З добрим ранком!
Сирні пончики
Що потрібно:
- 250 гр. сиру;
- 2 ст.л. цукру;
- 1 яйце;
- щіпка солі;
- 1/2 ч. л. соди, гашеної оцтом;
- 3 ст. л. борошна (з гіркою);
- рослинна олія (1 скл.).
Як приготувати:
Міксером збий яйце із цукром і сіллю.
Додай сир, ретельно перемішай ложкою.
Додай борошно. Ретельно перемішай.
В останню чергу додай соду, погасивши її оцтом. Перемішай.
Ложку змочи водою. Набери ложкою потрібну кількість тіста, обваляй його в борошні.
РЕЦЕПТ: ТОП-3 кращих сніданку "на швидку руку"
Опусти сирні кульки в каструлю з сильно розігрітою рослинною олією.
При смаженні треба враховувати, що пончики збільшуються в розмірі вдвічі.
Смаж пончики із двох сторін до золотавого кольору приблизно 2-3 хвилини.
Виклади готові пончики на паперовий рушник для видалення зайвого жиру.
Посип пудрою.