Доброго ранку! Сьогодні Гурман пропонує тобі трохи побалувати себе і своїх коханих і приготувати бельгійські вафлі.
Звичайно, у тебе це вийде в тому випадку, якщо є вафельниця. Але якщо немає - прекрасний привід обзавестися нею.
СМОТРИ Зефир: лучшие рецепты домашнего зефира
У всьому, що стосується солодощів, бельгійцям можна довіряти на 100%. Своїм шоколадом вони це давно довели.
Спробуй
Вафлі на сніданок
Тобі знадобиться:
- 4 яйця,
- столова ложка цукру
- 1/2 склянки розтопленого та злегка охолодженого масла або маргарину
- дві склянки молока
- дві з половиною склянки борошна
- половину чайної ложки солі
- одна пачка сухих дріжджів
- ваніль
Як приготувати:
Відокрем білки від жовтків. Змішай борошно, цукор, сіль і дріжджі.
Підігрій молоко, додай його в борошно, туди ж вилий розтоплене масло та яєчні жовтки. Усе добре перемішай.
РЕЦЕПТ: Шоколадные трюфели по-домашнему
Збий білки до одержання твердої піни та додай у тісто. Накрий і дай постояти протягом 45 хвилин. Випікай вафлі приблизно 3 хвилини у вафельниці.