Приготуй вафлі на сніданок

Доброго ранку! Сьогодні Гурман пропонує тобі трохи побалувати себе і своїх коханих і приготувати бельгійські вафлі.

Звичайно, у тебе це вийде в тому випадку, якщо є вафельниця. Але якщо немає - прекрасний привід обзавестися нею.

СМОТРИ Зефир: лучшие рецепты домашнего зефира

У всьому, що стосується солодощів, бельгійцям можна довіряти на 100%. Своїм шоколадом вони це давно довели.

Спробуй

Вафлі на сніданок

Тобі знадобиться:

- 4 яйця,

- столова ложка цукру

- 1/2 склянки розтопленого та злегка охолодженого масла або маргарину

- дві склянки молока

- дві з половиною склянки борошна

- половину чайної ложки солі

- одна пачка сухих дріжджів

- ваніль


Як приготувати:

Відокрем білки від жовтків. Змішай борошно, цукор, сіль і дріжджі.

Підігрій молоко, додай його в борошно, туди ж вилий розтоплене масло та яєчні жовтки. Усе добре перемішай.

РЕЦЕПТ: Шоколадные трюфели по-домашнему

Збий білки до одержання твердої піни та додай у тісто. Накрий і дай постояти протягом 45 хвилин. Випікай вафлі приблизно 3 хвилини у вафельниці.

Читай також