У холодний зимовий період дуже не вистачає свіжих овочів і зелені. Ми пропонуємо тобі виправити цю ситуацію, приготувавши смачний, свіжий та корисний салат.
ЧИТАЙ: Салат Соняшник: приготуй позитивну страву
Всі інгредієнти для цього салату можна легко знайти в кожному супермаркеті в будь-яку пору року. Спробуй!
Салат з руколою, помідорами та кукурудзою
Тобі знадобиться:
- Оливкова олія - 0,5 склянки
- Бальзамічний оцет - 4 ст.л.
- Свіжий базилік - невеликий пучок
- 1 помідор
- Часник - 2 великих зубчика
- Свіжий розмарин - пару гілочок
- 100 г консервованої кукурудзи
- Рукола - 110 г
- Помідори-чері - 235 г
- Кедрові горішки - 50 г
- тертий Пармезан
Як приготувати:
Змішай оливкову олію, оцет, дрібно нарізаний базилік, нарізаний дрібно помідор, часник та розмарин. Додай солі та перцю за смаком.
Виклади у велику салатницю рукколу, черрі, розрізані на половинки, та злегка підсмажені кедрові горішки.
ЧИТАЙ: Салат з чорносливом: корисний рецепт
Заправ приготовленим соусом, щоб все рівномірно перемішалося.
Посоли і поперчи додатково, якщо потрібно. Присип салат тертим пармезаном та подавай.