Ти можеш скільки завгодно тягати в офіс судочки з правильним обідом, рахувати калорії і уникати жирів, але коли за сусіднім столом колеги пригощають смакотою - втриматися практично нереально. До того ж, відмовлятися буває дуже незручно (якщо ти сама іменинниця - так точно). Tochka.net придумала, як тобі пережити свято в офісі без шкоди для фігури.
Сьогодні розглянемо перший варіант офісного застілля: коли свято в тебе. Ситуація, м'яко кажучи, складна: пригостити всіх хочеться якнайсмачніше - з тортом, піцою та іншими калорійними бомбами - а самій об'їдатися не можна (до того ж, крім свята на роботі на тебе чекають і інші гуляння). При цьому зовсім відмовлятися від частувань теж не доводиться: хороша господиня, якщо боїться їсти те, що сама приготувала! Наш вихід - разом із звичними шкідливими стравами приготувати корисні та легкі, які не страшно буде їсти самій.
Наприклад, для тих колег, хто не страждає дієтою, замов піцу з салямі, а для себе - з куркою або вегетаріанську. На бутерброди для гостей намазуй масло, для себе - м'який знежирений сир. Поки всі наминають еклери з масляним кремом (і мільйоном калорій!), ти можеш їсти заварні з тим же творогом - у вигляді трохи підсолодженого крему.
А торт можна взагалі зробити одночасно смачним і щодо низькокалорійним, так що не доведеться ділити десерт на «нашим і вашим». Записуй алгоритм: тісто - бісквітне, з мінімум цукру; пропитка - фруктовий сік; замість крему - желейна маса з сиру і йогурту; для прикраси - свіжі фрукти. Вийде смачно і красиво, при цьому не так вже й багато калорій.
Що стосується алкоголю, то ми б віддали перевагу сухому вину. Втім, в офісі дози спиртного, із зрозумілих причин, дуже обмежені, так що можна дозволити собі і щось більш калорійне - наприклад, напівсолодке шампанське.