Незвичайний десерт: смажене морозиво

Смажене морозиво, рецепт якого тобі пропонує tochka.net - десерт незвичайний і дуже цікавий, особливо для спекотного літа.

Важко когось здивувати морозивом, нехай навіть і приготованим в домашніх умовах.

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

Проте така екзотика, як смажене морозиво, зустрічається не часто, погодься. Тож записуй рецепт смаженого морозива і дивуй свою другу половинку.

Щоб приготувати смажене морозиво, тобі знадобиться:

  • Морозиво пломбір - 1 кг
  • Ягоди (будь-які)
  • Кукурудзяні пластівці
  • Яйця - 3 шт
  • Кокосова стружка

Смажене морозиво © shutterstock

Смажене морозиво - рецепт приготування:

  1. Візьми морозиво ложкою, в середину поклади по ягідці і скачтай в кульку.
  2. Поклади кульки морозива в морозилку до дуже замерзлого стану (години на 2).
  3. Тим часом приготуй фритюр. Подрібни кукурудзяні пластівці в блендері або ступці. Збий яйця. Окремо висип в блюдце кокосову стружку.
  4. Налий масло в глибоку сковороду і розігрій його до 160-180 градусів.
  5. Дістань морозиво з морозилки і тут же вмочи його спочатку в яйце, потім в кокосвую стружку, а потім в кукурудзяні пластівці.
  6. Можеш повторити це кілька разів, щоб утворилася товста скоринка.
  7. Коли ти обваляєш всі кульки у фритюрі, відправляй їх по одному в гаряче масло.
  8. Діставай кожну кульку через 30-40 секунд і виклади на паперовий рушник.
  9. Відразу ж подавай десерт.

Смачного!


Нагадаємо, раніше ми розповідали, як приготувати чорне морозиво. Рецепт східної екзотики читай за посиланням.

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

Всі найяскравіші та найцікавіші новини дивись на головній сторінці жіночого онлайн-ресурсу tochka.net

Читай також