Голубці - це, звичайно, дуже смачно, але ось возитися з ними часто немає ні сил, ні часу. Ми пропонуємо тобі рецепт лінивих голубців, які готуються дуже швидко і від цього не менш смачні. Спробуй!
ЧИТАЙ: М'ясо в духовці: приготуй свинину з імбиром
Ліниві голубці
Тобі знадобиться:
- Фарш 600 гр.
- Рис 1 чашка
- Капуста 200 гр.
- Сіль за смаком
- Перець за смаком
- Томатний сік або томати у власному соку 400 мл.
- Цукор 2 ч.л.
- Часник 2 зубчики
Як приготувати:
Фарш посоли і поперчи. Змішай з рисом.
Капусту порубай якомога дрібніше (можна за допомогою комбайна або навіть натерти на крупній тертці).
ЧИТАЙ: Як приготувати курячу печінку
Додай до фаршу з рисом і ретельно перемішай.
Розігрій сковороду з рослинним маслом, скатай з отриманої маси кульки середнього розміру і обсмаж з усіх боків.
Залий голубці томатним соком з м'якоттю, додай спеції за смаком, цукор і часник.
ЧИТАЙ: Тюфтельки: смачний рецепт
Тушкуй на повільному вогні накривши кришкою приблизно 50-60 хвилин.
Якщо знадобиться - додай томат або трохи води.Подавай зі сметаною!
Смачного!