Чудова альтернатива калорійному вершковому морозиву - це заморожений йогурт. Додай до нього пряну корицю та яблука і отримаєш чудовий десерт. Та й як варіант сніданку підійде.
ЧИТАЙ: Бананово-ванільний пудинг
Заморожений йогурт з корицею
Тобі знадобиться:
- Ванільний йогурт 1 л.
- Яблуко 4 шт.
- Цукор коричневий 1 ст.
- Кориця 1 ч. л.
- Мускатний горіх тертий 0,5 ч. л.
Як приготувати:
Поклади в сито марлю і встанови його над великою мискою. Виклади у сито йогурт, накрий і прибери у холодильник на 6-8 годин. Злий рідину, що скопилася у мисці і відміряй 2 склянки загустілого йогурту.
Дрібно наріж яблука і змішай у маленькій каструлі з 1/3 склянки коричневого цукру з корицею і мускатним горіхом.
ЧИТАЙ: Шоколадний торт: дуже смачний рецепт
Постав на середньо-повільний вогонь і вари, періодично помішуючи, поки яблука не розм'якшаться і сироп не зменшиться вдвічі.
Накрий і прибери у холодильник.
Змішай йогурт і цукор, що залишився у апараті для морозива і готуй відповідно до інструкції.
ЧИТАЙ: Незвичайний десерт: смажене морозиво
Через 10-15 хвилин додай яблука.
Заморожений йогурт зберігай у морозильнику, у закритій тарі.