На думку tochka.net, шарлотку під силу приготувати навіть дитині! Тому, якщо ти абсолютно не любителька готувати домашні пироги, то спробуй почати з цього рецепту.
Шарлотка з яблуками і гарячий чай - відмінна ідея для затишного домашнього вечора. Спробуй!
Шарлотка з яблуками - інгредієнти:
- 5-6 солодких яблук.
- 5 яєць,
- ½ склянки борошна,
- ½ склянки цукру,
- сода - на кінчику ножа,
- кориця,
- 80-100 г родзинок.
- 10 г вершкового масла - для змазування форми.
Шарлотка з яблуками -приготування:
- Яйця змішай із цукром і збий міксером у піну. Потім плавно введи борошно, продовжуючи збивати.
- Додай соду на кінчику ножа або розпушувач для тіста. Усе ретельно перемішай і дай тісту постояти 5-10 хвилин.
- Яблука помий, почисти від насіння. У разі необхідності можна очистити і від шкірки.
- Форму для випікання змаж маслом, якщо треба, то вистели папером для випікання.
- У форму виклади яблука. Тісто ще раз збий міксером. Потім додай у нього родзинки, попередньо запарені, і ретельно перемішай.
- Яблука залий тістом, акуратно розрівняй і посади шарлотку в духовку. За бажання шарлотку можна прикрасити зверху шматочками яблук, виклавши їх віялом. При випіканні вийде дуже красиво.
- Випікай шарлотку з яблуками 25-30 хвилин при температурі 190-200 градусів, перевіряючи готовність.
- Готову шарлотку з яблукам посип корицею. Подавай на стіл шарлотку з яблуками, прикрасивши шматочки пирога кульками морозива, гілочками м'яти або горішками.
Смачного!
ЧИТАЙ ТАКОЖ:
Всі найяскравіші та найцікавіші новини дивись на головній сторінці жіночого порталу tochka.net