Сьогодні у нас для тебе ще один смачний, простий і оригінальний рецепт приготування улюбленої курочки. На цей раз будемо запікати в сметанному соусі. Спробуй!
Куряча грудка в сметанному соусі
Тобі знадобиться:
- філе курячої грудки 500-600 г
- болгарський перець 0,5 шт
- приправа для курки 1/3 чайної ложки
- сир 50 г
- вершкове масло 1 столова ложка
- сіль
ЧИТАЙ: Курячі ніжки в соусі теріякі
Для соусу:
- сметана 200 г
- часник 3-4 зубчики
- сік лимона 1 столова ложка
- сіль
- мелений чорний перець
Як приготувати:
Промий і обсуши куряче філе. Зроби в кожному філе по 3-4 надрізи і обітри спеціями. Наріж півкільцями болгарський перець. Змасти форму вершковим маслом.
Тепер приготуй сметанний соус. Очисти часник і пропусти через давилку. Виклади в миску сметану, додай часник, мелений перець, сіль, сік лимона. Все добре перемішай.
ЧИТАЙ: Каччіаторе: курка по-італійськи
У кожен надріз грудки поклади по смужці болгарського перцю. Замість перцю можеш використовувати помідори або гриби.
Виклади грудки у форму для запікання, залий сметанним соусом і посип тертим сиром. Запікай близько 40 хвилин у розігрітій в духовці до 180 градусів.