Курка у духовці цілком, рецепт якої рекомендує тобі tochka.net, має чудовий аромат і надзвичайний смак.
Як приготувати курку в духовці? Скористуйся доволі простим і доступним для кожної, навіть недосвідченої господині рецептом. Смачно і швидко запечена курка в духовці стане гідною прикрасою будь-якого столу і порадує твоїх гостей.
ЧИТАЙ ТАКОЖ:
Курка у духовці - інгредієнти:
- 1,5-2 кг курки,
- 0,5 лимона,
- 2 зубки часнику,
- 2 ст. ложки меду,
- 2 ст. ложки гірчиці,
- гілочка чебрецю,
- 1 ч. ложка коріандру,
- 1 ч. ложка каррі,
- 1 ч. ложка паприки,
- чорний мелений перець за смаком,
- 1 ст. ложка солі.
Курка у духовці - приготування:
- Перед запіканням курки в духовці її потрібно підготувати. Промий курку і поклади в глибоку ємність.
- З'єднай і добре перемішай усі інгредієнти соусу: мед, гірчицю, сік лимона, подрібнений часник і чебрець, коріандр, каррі, паприку, сіль, чорний перець.
- Ретельно увітри соус у курку. Накрий курку харчової плівкою і залиш у холодильнику приблизно на 5 годин, можна на ніч.
- Курку, що промаринувалася, помісти в рукав для запікання і відправляй у розігріту до 180°С духовку. Готується курка в рукаві у духовці приблизно 1,5 години.
- Потім обережно, щоб не витік сік, розріж рукав. Щоб у тебе вийшла апетитна і смачна курка в духовці зі скоринкою, залиш її запікатися ще на 15 хвилин. Слідкуй за тим, щоб золотава медова скоринка не підгоріла.
- Перед подачею на стіл прикрась запечену курку зеленню і фруктами.
Смачного!
Також ми підготували для тебе смачний і корисний рецепт італійського хліба.
ЧИТАЙ ТАКОЖ: