Шпинат: рецепти омлетів за 10 хвилин

Шпинат містить велику кількість корисних вітамінів та мікроелементів. Наприклад, у 50 г цієї трави знаходиться добова доза вітаміну А і він рекордсмен за кількістю каротиноїдів. Ще в ньому багато вітаміну К, необхідного для високої якості крові та її згортання, а також сприяє утриманню кальцію в кістках та їх зміцненню.

Сподіваємось, тобі стало зрозуміло, що шпинат — must-eat, тому tochka.net підготувала для тебе смачні, але прості рецепти омлетів зі шпинатом. Навіть якщо ти не вважаєш себе гуру-кухарем, тобі буде не важко приготувати цю корисну страву на сніданок.

ТОП-3 рецептів омлетів зі шпинатом
  • Рецепт омлету зі шпинатом на рослинній олії

Інгредієнти:

  • 1 пучок шпинату
  • 3 яйця
  • 1 склянка молока
  • 1 ст. ложка рослинної олії
  • сіль — до смаку

Приготування:

  1. З'єднай яйця, молоко, сіль і збий блендером.
  2. Листя шпинату помий, обсуши, поріж середніми шматочками і додай до яєчно-молочної суміші.
  3. На розігріту пательню з олією вилий суміш.
  4. Смаж омлет на середньому вогні під кришкою 5-6 хвилин.
  5. Подавай омлет зі шпинатом гарячим.

Корисний омлет зі шпинатом на сніданок © Miss Fauzia, pexels.com

  • Рецепт омлету зі шпинатом, з бринзою і на вершковому маслі

Інгредієнти:

  • 1 пучок шпинату
  • 3 яйця
  • 3 ст. ложки молока
  • 30 г бринзи
  • 30 г вершкового масла
  • чорний мелений перець, сіль — до смаку

Приготування:

  1. Шпинат помий і видали черешки.
  2. Занур шпинат в окріп на 2-3 хвилини, щоб листя стало м'якими.
  3. Наріж шпинат середніми шматочками.
  4. З'єднай яйця з молоком, посоли, поперчи і збий блендером.
  5. Бринзу натри на крупній тертці.
  6. У розігріту пательню з вершковим маслом виклади шпинат і тушкуй його 2-3 хвилини.
  7. Залий шпинат яєчно-молочною сумішшю і зверху посип бринзою.
  8. Смаж омлет на середньому вогні 5 хвилин.
  9. Після утворення внизу на омлеті скоринки переверни омлет зі шпинатом, потримай його ще 2 хвилини і вимкни вогонь.
  10. Подавай омлет зі шпинатом і бринзою гарячим.
  • Рецепт омлету зі шпинатом, сиром і помідорами

Інгредієнти:

  • 3 яйця
  • 1 пучок шпинату
  • 30 г потертого сиру
  • 1 невеликий помідор (або кілька помідорів чері)
  • оливкова олія

Приготування:

  1. Промий шпинат і очисти від черешків.
  2. Виклади шпинат у пательню, попередньо розігріту і змащену оливковою олією. Через хвилину додай туди порізані помідори.
  3. Збий яйця і влий на пательню.
  4. Смаж омлет на середньому вогні 5 хвилин. За хвилину до готовності — посип омлет сиром.

Дізнайся, якими продуктами варто запастися у разі закриття магазинів.

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

Читай також