7 вечерь: осіннє меню на наступний тиждень

8 листопада 2013, 08:00

Традиційно щоп'ятниці ми складаємо для тебе готове меню на тиждень і розраховуємо необхідну кількість продуктів, щоб ти не накупила зайвого, але й не залишилася наприкінці тижня з порожнім холодильником. Тобі залишилося тільки роздрукувати наш список.

Читай інші матеріали рубрики "7 вечерь "

Сьогодні ми склали для тебе меню на тиждень з 11 по 17 листопада. Вдалого і смачного тижня!

Читай: 7 сценаріїв ідеальних сніданків

Цього тижня тобі потрібно придбати:

М'ясні та молочні продукти, риба, яйця:

М'ясо 400 г
Свинина 400 г
Кролик 1,5 кг
Печінка куряча 500 г
Шпиг 50 г
Сметана 500 г
Вершкове масло 200 г
Майонез 30 г
Яйця 3 шт.
Перепелині яйця 10 шт.
Філе лосося 2 кг

Овочі, фрукти і трави:

Картопля 500 г
Цвітна капуста 600 г
Цибуля 700 г
Цибуля ріпчаста 1 шт.
Морква 2 шт.
Перець болгарський 1 шт.
Часник 2 головки
Квашена капуста 700 г
Руккола 1 пучок
Зелень 2 пучки
Яблуко 1 шт.
Лимон 3 шт.

Бакалія і алкоголь:

Борошно 200 г
Макарони 100 г
Томатна паста 50 г
Цукор 30 г
Консервована печінка тріски 240 г
Біле вино 100 мл

Як ти вже знаєш, ми розраховуємо, що сіль, перець, масло і базові спеції у тебе вже є.

Пам'ятай: наші рекомендації дуже гнучкі. Замінюй будь-який продукт або рецепт за своїм бажанням, переставляй їх місцями - у будь-якому випадку вийде смачно. Ти можеш слідувати нашим рекомендаціям у точності або тільки відштовхуватися від них - у будь-якому випадку ти отримаєш сім вечорів із чудовими вечерями.

З представлених вище продуктів наступного тижня ти зможеш приготувати:

Понеділок

Суп із фрикадельками

Вівторок

Печінковий торт із курячої печінки

печінковий торт © shutterstock

Середа

Тушкована капуста по-баварськи з білим вином

Тушкована капуста в мультиварці © Shutterstock

Четвер

Салат із печінки тріски і перепелиних яєць

Салат із печінкою тріски © Shutterstock