7 вечерь: осіннє меню на наступний тиждень

Традиційно щоп'ятниці ми складаємо для тебе готове меню на тиждень і розраховуємо необхідну кількість продуктів, щоб ти не накупила зайвого, але й не залишилася наприкінці тижня з порожнім холодильником. Тобі залишилося тільки роздрукувати наш список.

Читай інші матеріали рубрики "7 вечерь "

Сьогодні ми склали для тебе меню на тиждень з 11 по 17 листопада. Вдалого і смачного тижня!

Читай: 7 сценаріїв ідеальних сніданків 

Цього тижня тобі потрібно придбати:

М'ясні та молочні продукти, риба, яйця:

  • М'ясо 400 г
  • Свинина 400 г
  • Кролик 1,5 кг
  • Печінка куряча 500 г
  • Шпиг 50 г
  • Сметана 500 г
  • Вершкове масло 200 г
  • Майонез 30 г
  • Яйця 3 шт.
  • Перепелині яйця 10 шт.
  • Філе лосося 2 кг

Овочі, фрукти і трави:

  • Картопля 500 г
  • Цвітна капуста 600 г
  • Цибуля 700 г
  • Цибуля ріпчаста 1 шт.
  • Морква 2 шт.
  • Перець болгарський 1 шт.
  • Часник 2 головки
  • Квашена капуста 700 г
  • Руккола 1 пучок
  • Зелень 2 пучки
  • Яблуко 1 шт.
  • Лимон 3 шт.

Бакалія і алкоголь:

  • Борошно 200 г
  • Макарони 100 г
  • Томатна паста 50 г
  • Цукор 30 г
  • Консервована печінка тріски 240 г
  • Біле вино 100 мл

Як ти вже знаєш, ми розраховуємо, що сіль, перець, масло і базові спеції у тебе вже є.

Пам'ятай: наші рекомендації дуже гнучкі. Замінюй будь-який продукт або рецепт за своїм бажанням, переставляй їх місцями - у будь-якому випадку вийде смачно. Ти можеш слідувати нашим рекомендаціям у точності або тільки відштовхуватися від них - у будь-якому випадку ти отримаєш сім вечорів із чудовими вечерями.

З представлених вище продуктів наступного тижня ти зможеш приготувати:

Понеділок

Суп із фрикадельками

© Shutterstock

Вівторок

Печінковий торт із курячої печінки 

печінковий торт © shutterstock

Середа

Тушкована капуста по-баварськи з білим вином

Тушкована капуста в мультиварці © Shutterstock

Четвер

Салат із печінки тріски і перепелиних яєць

Салат із печінкою тріски © Shutterstock

П'ятниця

Тушковане м'ясо з цвітною капустою

© Shutterstock

Субота

Лосось, запечений у духовці з цибулею і лимоном

Лосось, запечений в духовці © Shutterstock

Неділя

Кролик у сметані

Кролик у сметані фото © shutterstock

А тепер дивись відео-рецепт лимонного курду від simxa.com.ua

Камера/монтаж: Евгения Драч
Стиль/еда: Ольга Драч
simxa.com.ua/ 

Фото-кухня
facebook.com/food.photo.kitchen
vk.com/public.photokitchen
instagram.com/photokitchen

Читай також