Харчування в піст має бути не просто правильним, але ще й корисним, поживним і продуманим.
Адже мало того, що з раціону виключаються м'ясні та молочні продукти, проте харчування в піст передбачає ще і часте вживання сирих продуктів, які далеко не завжди благотворно впливають на шлунок. А насичені кислотами фруктові та овочеві соки здатні подразнювати слизову.
Тому намагайся більш дбайливо ставитися до своєї травній системі і гарненько продумати харчування в піст.
tochka.net допоможе тобі правильно підібрати харчування в піст і пропонує твоїй увазі чудові оригінальні і корисні овочеві киселі. Кисіль має обволікаючу властивість, а тому дуже корисний для шлунка.
Харчування в піст. Гарбузовий кисіль
Інгредієнти:
- 500 г гарбуза,
- 130 г цукру,
- 100 г кукурудзяного крохмалю,
- 40 г олії,
- щіпка кориці,
- 800 мл води.
Приготування:
Гарбуз почисти, поріж на шматочки. На сковороду налий олію, трохи води і потушкуй гарбуз на повільному вогні під кришкою до м'якості.
Готовий гарбуз протри через сито. Додай цукор, корицю, воду, доведи до кипіння і влий в неї, помішуючи, розведений у воді крохмаль. Доведи гарбуз до кипіння.
Гарбузовий кисіль подавай охолодженим з ягідним соком.
Харчування в піст. Морквяно-яблучний кисіль
Інгредієнти:
- 200 г моркви,
- 100 г картопляного крохмалю,
- 130 г цукру,
- цедра лимона і апельсина
- 200 мл ягідного соку,
- 500 мл води.
Приготування:
Моркву натри на крупній тертці. Висип її в киплячу воду і вари до готовності 10 хвилин.
Крохмаль розведи в ягідному соку. Додай до моркви цукор, цедру і крохмаль із соком. Помішуючи, доведи до кипіння.
Подавай морквяно-яблучний кисіль охолодженим.
Харчування в піст. Кисіль із житнього хліба
Інгредієнти:
- 200 г житнього хліба,
- 100 г картопляного крохмалю,
- 130 г цукру,
- 3 ст. ложки ізюму,
- цедра лимона і апельсина,
- 800 мл води.
Приготування:
Житній хліб наріж скибочками і підрум'янь у духовці.
Потім залий хліб окропом і дай настоятися 30 хвилин.
Злий рідину, додай до неї ізюм, цукор, лимонну і апельсинову цедру і провари 10 хвилин. Додай розведений у холодній воді крохмаль і, помішуючи, доведи до кипіння.
Подавай кисіль холодним.
Смачного!
А тепер дивись відео-рецепт баклажанової ікри від simxa.com.ua
Камера/монтаж: Евгения Драч
Стиль/еда: Ольга Драч
simxa.com.ua/
Фото-кухня
facebook.com/food.photo.kitchen
vk.com/public.photokitchen
instagram.com/photokitchen